牛排骨湯
當歸牛排骨湯，吃肉、喝湯、涮火鍋，三吃！
當歸補血活血，和牛排骨一起煮湯，特别清香，湯汁有味，操作簡單，一看就會！
當歸
當歸牛排骨湯：
1、準備好當歸和牛排骨。當歸不要多，一小片就好，放多了，湯會有些苦味。
2、牛排骨放鍋裡清水煮開1至2分鐘，撈出牛排骨清洗幹淨。
3、把牛排骨和蔥、姜、蒜放入鍋裡先炒香，不用放油，加料酒。牛排骨和料酒、蔥、姜、蒜炒幾分鐘後香氣撲鼻。
4、把炒香的牛排骨放進高壓鍋裡，加清水，當歸，（當歸可以用小布袋裝好），高壓鍋調轉至牛肉鍵即可。煮熟後添加适量鹽和味精就可以出鍋啦。
先吃上幾塊牛排骨肉再喝上一碗熱騰騰的當歸牛排骨湯。從内而外都暖暖的。
接着把剩下的當歸牛排骨湯倒進湯鍋，可以再添加些開水，可以涮火鍋啦！添加準備好的粉絲、肉丸（牛肉丸、豬肉丸、魚丸）、肉片、魚片、蝦、玉米、腐竹、香茹、青菜......隻要是家人喜歡吃的都可以準備好放進湯裡涮一涮，煮一煮。
當歸牛排骨湯，吃肉、喝湯、煮火鍋，三吃！
特别适合在寒冷的冬天。
一家人坐在一起，吃肉、喝湯、涮火鍋，是幸福的滋味！
動手吧，自己動手，豐衣足食！
涮火鍋
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