我一到冬天,手腳就冰得要命,睡覺都睡不暖,看起來整個人都憔悴了。前段時間碰到一位很久沒見的阿姨,那阿姨摸了下我的手,說我的手怎麼那麼冰,我說一到冬天就會這樣的,于是那阿姨就跟我說了這“紅棗桂圓姜茶",手腳冰涼的人冬天經常喝會緩解,也特适合對于月經期的女性、體寒的老年人喝。于是我就經常煮來喝,手腳确實是沒那麼冰涼了,睡覺也睡得香了~
營養專家點評這道飲品是冬令溫補食品,龍眼是溫熱的高檔熱性水果,富含較多的糖類物質,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和多糖類物質的養生價值。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富,對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,配合起來,對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常适宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖,純度高,炖湯提升了整體湯頭的品質。
材料:幹桂圓60克,紅棗50克,生姜15克,冰糖30克,紅糖10克,清水500ML
1.幹桂圓去殼,紅棗洗幹淨後對半剖開,去核(紅棗核燥熱,所以對半剖開後一定要把核去掉);生姜切成細絲;
2.煮鍋中放入500ML左右的水,加入除紅糖以外的所有材料,大火燒開轉小火繼續煮20分鐘;
3.準備10克紅糖備用;
4.煮20分鐘後,加入紅糖,再次煮沸即可食用;
以上就是“紅棗桂圓茶”簡單又易做,趕緊收藏轉發吧~
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