榴蓮不熟肉都扒出來了怎麼辦-tft每日頭條

榴蓮不熟肉都扒出來了怎麼辦

生活更新时间:2024-12-05 08:15:45

榴蓮的旺季來了，然而喜歡吃榴蓮的又有了新的煩惱，每次買榴蓮都感覺在賭，賭自己挑的榴蓮皮薄餡大又好吃！可惜經常事與願違，那阿拉果果今天就跟大家分享一些挑榴蓮的秘訣，省去大家在水果店裡左三圈右三圈的浪費時間，阿拉果果會分三篇來詳細講一下怎樣挑榴蓮。關注我不迷路哦，話不多說開始。

今天我們主要講金枕榴蓮的挑選。

榴蓮分為A，B，C三個檔次，他們的區分就是看果型。果型不圓潤，坑一塊憋一塊的就是C果，C級果的就是用來取肉的，可以做成一些相關的加工品。比如榴蓮凍肉的C級果，果面是可以有蟲眼，少一房肉或者掉殼都沒有關系，因為主要是用來取肉。稍微好點就是B果，B級果的果形長扁形，或者是其他不規則形，但是也要求果面不能有蟲眼，不能有磕碰傷。A級果的标準就是，果面無碰傷，無眼蟲，果型圓潤飽滿，不是長扁形。不多說上圖

榴蓮不熟肉都扒出來了怎麼辦（如何挑選榴蓮）1

榴蓮不熟肉都扒出來了怎麼辦（如何挑選榴蓮）2

還有一個附加評定标準就是A，B級果的一個出肉率劃分。相對來說A果出肉率高一點。

很多小夥伴挑榴蓮喜歡挑黃的覺得越黃熟的越高，還有就是炸口了問它香它臭，就證明熟度好，但是大家往往容易忽略榴蓮半生不熟的一聞也香，而且好多黃肉榴蓮都是死包。榴蓮不能這樣看，賣水果就喜歡這樣吃虧沒夠的。真正好吃的榴蓮都是不炸口的而且又熟的榴蓮，因為它香氣沒散，開口的榴蓮它香氣散發了，味道會稍微差一點。榴蓮為什麼不能看顔色呢，是因為榴蓮都是加工過的不是自然熟的，榴蓮摘下來都是六分或者七分熟運到中國再催熟，所以看顔色是沒用的。

怎樣選到不開口又熟的榴蓮呢？教大家一招，絕對一挑一個準。我們挑榴蓮的時候去按壓果殼上的刺，注意是一個刺，隻要這個刺可以按的動，按的下去它就是熟的，如果不熟或者死包這個刺是按不下去的。也可以掰相鄰的兩個刺，能掰動就是熟的。如果榴蓮不熟我們回家不論是掰開也好拿刀剁開也好都是不容易的。熟的榴蓮很容易就能掰開，這裡我說的是沒裂口的！

今天就先講這些，如果感覺有用的話就趕快關注我吧，明天我會繼續講解怎樣選出肉多又厚的榴蓮，期待一下吧。

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