因為近期不少地方新增确診，所以今年的元旦我沒有出門旅遊，而是安安心心的呆在家，陪陪父母、撸撸貓~
出門有出門的快樂，宅家有宅家的舒服。
這不，終于有時間把落下的劇全都一次性補上《甜蜜家園》、《彌留之國的愛麗絲》、《秘密森林2》……還有最近超火的《女神降臨》，追劇人的快樂，就是這麼簡單。
深夜追劇，怎麼能少得了一碗熱乎乎的香辣寬粉！必須趕緊安排上！
話不多說，飯飯招牌寬粉大放送：
一次性給大家傳授三款無敵美味又快手的寬粉秘籍，廚房小白都能搞定，想要舒舒服服偷懶的朋友，趕緊戳視頻收下這份美味！
寬粉、肥牛、豬油、番茄、丸子
蔥姜蒜、蚝油、生抽、番茄醬、白胡椒粉
芝麻醬、花生醬、辣椒粉、小米辣、芝麻
辣醬、花椒粉、糖、食鹽、香醋、香菜
第一款：茄汁肥牛寬粉。先将肥牛焯水撈出。
西紅柿劃個十字刀，去皮切成丁。
放一小勺豬油，把蒜末炒香、番茄炒軟，再把蚝油、生抽、番茄醬、辣醬和白糖放進去，愛吃辣的朋友可以再擓一勺辣醬。
下入粉條，等它身體軟趴趴之後再下入肥牛，大家一起咕嘟入味，這樣一道香噴噴的茄汁肥牛寬粉就做好了。
來個香菜點綴，肥牛軟嫩，醬汁酸爽。
第二款：麻醬流汁寬粉。先來調一個靈魂麻醬：芝麻醬和花生醬的比例為2:1，加水卸散，味道醇厚頂呱呱。
再來調個醬汁：把辣椒粉、姜末、蒜末、小米辣、白胡椒粉、鹽、芝麻和蔥花加一起，滋勺滾油，再加入生抽和麻醬，多種味道的調和，美味即得。
來點喜歡的小丸子，粉要多煮一點。
寬粉和丸子煮好撈出，倒入醬汁攪拌均勻。
2厘米寬的粉條，Q彈順滑，裹滿醬汁，混合了多種配料同時釋放出的美味，趁熱乎一口嗦進去，好吃到跺腳。
第三款：香辣紅油寬粉。先來調一個醬汁：把蔥花、蒜末、小米辣、鹽、糖、辣椒粉、花椒粉和白芝麻加一起，淋勺熱油，再加入1勺生抽、2勺香醋和1勺蚝油攪拌均勻。
煮好的寬粉拌一拌，簡單又美味，毫無技術含量。
滑溜溜的粉條挂滿了湯汁，顔色紅亮，每夾一下，就能迎面感受到酸爽的香氣撲面襲來，這三款寬粉，你們最喜歡哪一款呢？喜歡我的視頻趕緊點贊收藏學起來~
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