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如何自制草莓冰淇淋

生活 更新时间:2024-08-19 01:16:26

夏天了!冰淇淋必須安排上!不加奶油不加糖!低脂低卡不怕胖!口感炒雞綿密,冰冰爽爽,果香十足,非常好吃!用料簡單宅家也能做!喜歡的朋友趕緊動手試試吧!

如何自制草莓冰淇淋(萬能冰淇淋公式)1

【食材】:

草莓适量 酸奶一盒 香蕉一根

做法:

1.水果洗淨,提前把草莓、藍莓、香蕉(去皮)和酸奶凍進冰箱6小時以上。

2.冷凍好的水果提前5分鐘左右解凍,放入破壁機(攪拌機也可),選擇果蔬模式,攪打2分鐘就可以啦!

這個搭配真絕了!一點奶油沒加,口感順滑綿密,拿哈根達斯我都不換!

【溫馨提示】:

1.所有水果和酸奶需要冷凍6小時以上,做之前先常溫軟化5分鐘,不然破壁機會打不動哦。

2.香蕉是天然的增甜增稠劑,與其他水果混合并不會奪味,實在不喜歡可以用蒸熟的山藥代替。

3.做多了吃不完可以放冰箱冷凍,保存10天左右 ok的。

4.食材凍得比較結實的話,可能會卡住,用筷子攪一攪就搞定了!

#夏日生活打卡季#

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