最好喝的奶茶配方超級簡單?奶茶對于很多年輕人來說,是生活中必不可少的一部分尤其是炎熱的夏天,隔三差五地喝上一杯加冰的奶茶,的确很舒服奶茶雖然好喝,但熱量也比較高大多數奶茶店做奶茶用的不是牛奶,而是植脂末,也就是一種人工奶粉沖調的乳制品,是氫化植物油、酪朊酸鈉、矽鋁酸鈉、乳化劑和葡萄糖漿合成的粉末,長期食用,不僅對身體沒有好處,還會引發肥胖,現在小編就來說說關于最好喝的奶茶配方超級簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
奶茶對于很多年輕人來說,是生活中必不可少的一部分。尤其是炎熱的夏天,隔三差五地喝上一杯加冰的奶茶,的确很舒服。奶茶雖然好喝,但熱量也比較高。大多數奶茶店做奶茶用的不是牛奶,而是植脂末,也就是一種人工奶粉沖調的乳制品,是氫化植物油、酪朊酸鈉、矽鋁酸鈉、乳化劑和葡萄糖漿合成的粉末,長期食用,不僅對身體沒有好處,還會引發肥胖。
我家孩子也愛喝奶茶,為了讓孩子喝到低熱量無添加的健康奶茶,我特意找開奶茶店的同學要來了一個靠譜的奶茶配方。用脫脂純牛奶來煮奶茶,即使每天喝一杯也不會胖。獨樂樂不如衆樂樂,今天就給大家分享一下低熱量無添加奶茶的家庭做法,需要準備的食材有:珍珠 100克,脫脂純牛奶 500克,紅茶粉 2包,白砂糖 适量,鹽 适量,蜂蜜 1大勺。
第一步:先準備一盤珍珠,我從開奶茶店的同學那裡拿了一些回來。珍珠可以換成煮熟的紅豆。
第二步:燒一鍋熱開水,放入珍珠,保持大火加熱,煮15分鐘左右,關火後加上鍋蓋焖10分鐘。
第三步:珍珠煮到Q彈,沒有硬芯,撈出來過涼水。
第四步:珍珠瀝一下水分裝到碗裡,加上一大勺蜂蜜拌勻,這樣可以避免珍珠黏在一起。奶茶店也是這樣保存煮好的珍珠。
第五步:脫脂純牛奶倒入小鍋裡,按照個人口味加适量的白砂糖,開小火攪拌到白砂糖融化。脫脂純牛奶不含脂肪,用來做奶茶,不用擔心喝多了會長胖。
第六步:脫脂純牛奶裡倒入紅茶粉,攪拌均勻。紅茶粉可以換成紅茶包,錫蘭紅茶煮出來的奶茶比較好喝。
第七步:牛奶和紅茶開小火充分煮開,關火焖2分鐘,奶茶部分就做好了。
第八步:煮好的珍珠盛到杯子裡,倒入奶茶,貨真價實的奶茶就做好了。算了一下成本,2盒脫脂純牛奶加上珍珠,紅茶粉,算上水電費,做一杯奶茶的成本不到5元,健康好喝又實惠。
自制奶茶搭配上蛋撻,一份美美的下午茶輕松搞定。低熱量無添加奶茶,配方和做法都教給你,每天喝一杯也不會長肉。夏天,這奶茶孩子能多喝,做法簡單無添加,比買的便宜又好喝。
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