作者:吃肉不胖的劉瘦瘦
用料
帶魚 一條
蔥 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
老抽 3勺
醋 5勺
糖 4勺
清水 半碗
料酒 1勺
做法步驟
1、炸好的帶魚
2、蔥姜切片,蒜切末
3、剩下的輔料倒入碗中,調好料汁
4、鍋内倒入少許油,蔥姜蒜爆香
5、放入帶魚,翻炒
6、倒入料汁,大火收汁
7、收汁差不多關火
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