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益智仁可以炒着吃嗎

生活 更新时间:2025-04-02 22:21:39

益智仁可以炒着吃嗎(有狀元果之稱的)1

作者:陳文東

益智仁也是屬于補陽藥,始載于《本草拾遺》,并指出:“益智出昆侖及交趾國,今嶺南州群往往有之。”《圖經本草》說:“益智子似連翹子頭未開者,苗葉花根與豆蔻無别,惟子小耳。”

益智仁是我國南方四大中藥之一,其風靡華夏,據說還與蘇東坡有關。蘇東坡官貶至海南時,對該藥頗有研究,他在《東坡雜記》中記載:“海南産益智,花實皆長穗而分為三節。觀其上中下節,以候早中晚禾之豐兇,大豐則皆實,大兇皆不實,罕有三節并熟者。”

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而關于益智仁的藥名,還有許多傳說呢!

益智仁的傳說故事:

相傳很久以前,有一個家财萬貫的員外,年過半百才得一子,取名叫來福。來福自小體弱多病,頭長得特别大,又流口水,而且行為反應遲鈍,呆滞木讷,同時還有一個毛病,就是每天都尿床。一晃幾年過去了,來福一直少言寡語,記性特别差,長到10歲了還不會數數,數到後面就忘記前面,為了給兒子治療,周邊的名醫都請遍了,結果什麼原因都查不出,病情也沒有好轉。

有一天,一個老道雲遊到此,聽員外講完了孩子的情況後,便告訴員外說:“離此地八千裡的地方有一種仙果,可以治好孩子的病。”并在地上畫了一副畫,畫中是一棵小樹,小樹葉子長得像羌葉,根部還長着幾顆榄核狀的果實,畫完之後老道便走了。員外為了醫好幾代單傳的兒子,決定親自去尋找仙果。曆經了千辛萬苦員外終于找到了老道所說的那種植物,員外從那顆樹上摘了滿滿的一袋果實就踏上了返回之路。由于員外所帶食物已經耗盡,沿途又人煙稀少,他每天吃10顆仙果充饑,奇怪的是他覺得自從吃了那仙果後記性越來越好,來時的路在他的腦海裡異常清晰,而且精力也十分旺盛,很快便回到了家中。

來福吃了員外摘回的仙果後,身體也一天比一天強壯,而且變得開朗活潑、聰穎可愛,與以前相比判若兩人,在18歲那年他去參加科舉考試,結果金榜題名高中狀元。人們為了紀念改變他命運的仙果,便将仙果取名為“狀元果”,同時也由于它能益智、強智,使人聰明,所以又叫它益智仁。

益智仁可以炒着吃嗎(有狀元果之稱的)3

益智仁的來源及作用:

來源:姜科植物益智仁的幹燥成熟果實。

産地:主産于海南島山區,廣東雷州半島、廣西等地區亦産。

性味:辛、溫;歸脾、腎經。

功效:暖腎固精縮尿,溫脾開胃攝唾。

益智仁的服用:

《本草綱目》對益智仁的作用記之曰:

1、遺精虛漏,小便餘瀝,益氣安神,補不足,利三焦,調諸氣。

2、治客寒犯胃,和中益氣,及人多口唾。

3、益脾胃,理元氣,補腎虛滑瀝。

4、冷氣腹痛,及心氣不足,夢洩赤濁,熱傷心系,吐血血崩。

益智仁可以炒着吃嗎(有狀元果之稱的)4

另外,《本草綱目》裡,記載了數條古方,其中有:

1、夜多小便者,取二十四枚碎,入鹽同煎服,有奇驗。

2、香口辟臭者,益智仁一兩,甘草二錢,碾粉舐之。

3、漏胎下血,益智仁半兩,縮砂仁一兩,為末。每服三錢,空心白湯下,日二服。

  

益智仁可以炒着吃嗎(有狀元果之稱的)5

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