tft每日頭條

 > 美食

 > 這才是肉末茄子好吃的家常做法

這才是肉末茄子好吃的家常做法

美食 更新时间:2024-07-05 10:23:30

我特别喜歡吃茄子,所以一直在不停試驗燒茄子的各種方子。今天這和大家分享肉末茄子的做法,希望大家喜歡。

肉末茄子

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)1

食材
長茄子 300g、瘦豬肉 100g、油适量、鹽适量、醬油适量、生抽适量、大蒜适量、澱粉适量、白糖适量

做法

1.首先準備好所需的食材,如圖将瘦豬肉切肉末。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)2

2.然後将切好把豬肉末腌制。加醬油、鹽、料酒腌漬20分鐘。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)3

3.如圖将蒜切成細粒,備用。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)4

4.把茄子切成如圖細長條。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)5

5.然後将茄條小鍋,不加油,用小火幹煸。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)6

6.變軟後盛出。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)7

7.用生抽、清水、白糖,精鹽、少許澱粉調成料汁。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)8

8.另起鍋,将豬肉粒下鍋翻炒至熟。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)9

9.将大蒜粒加入,翻炒均勻。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)10

10,然後加入茄子條,翻炒。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)11

11.最後将料汁下鍋,翻炒均勻,收汁即可。

這才是肉末茄子好吃的家常做法(肉末茄子的做法)12

你還有什麼想學的菜?歡迎留言告訴小編

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved