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數九寒天話芥子

——天灸、芥子與芥末

文/藥學部 華成坤主管藥師

“夏灸三伏，冬灸三九”的天灸療法經我院已故老中醫司徒鈴教授的傳承創新，現在已然成為我院“治未病”的一個重要方法，每年都有很多市民按時前來我院進行天灸。天灸是通過将刺激性的藥物貼敷于穴位，持續刺激穴位，達到溫經散寒，疏通經絡，活血通脈，調節髒腑功能的效果，既能改善臨床症狀，又能提高機體免疫力。

三伏天灸是“冬病夏治”的“治末病”理念的具體體現，是預防疾病的一種有效方法；而三九天灸是在天氣最寒冷時起加強治療作用。今年的“三九天”特别寒冷，是進行“三九灸”的良好時機。

微導語

我院天灸的特色之一是“辨證施灸”，除了所選的穴位因人、因病而異，天灸的藥方也有多種，但常常都會含有芥子，那麼芥子是什麼中藥呢？又有什麼特别的藥性呢？下面我們一起來了解一下：

芥子為十字花科植物白芥或芥的幹燥成熟種子。前者習稱“白芥子”，後者習稱“黃芥子”。夏末秋初果實成熟時采割植株，曬幹，打下種子，除去雜質。平時我們食用的水東芥菜、油芥菜、雪裡紅等都是芥的變種。

圖1 白芥植株

此外，美食家們注意了：芥的種子可研磨制成黃芥末，是中國傳統的調味品；綠芥末（青芥辣）則源于歐洲，由辣根制成，再添加食用色素後呈綠色，綠芥末的辛辣氣味強于黃芥末，國内壽司店所用的芥辣多數是這一種；而日本的“wasabi”來源又不同，是由山葵根制成的山葵醬，口感較柔和。

我們中醫認為，芥子辛，溫。能溫肺豁痰利氣，散結通絡止痛。因本品對皮膚黏膜刺激性較強，易引起紅腫、發泡，所以内服時，消化道潰瘍、出血者應忌用。煎服用量不宜過大，一般3～9g。

圖2 芥子飲片

而芥子外用，主要用于天灸和穴位貼敷，對于天灸來說，就是利用芥子的發泡作用，對穴位進行刺激。天灸的藥方除了芥子之外，還常與白芷、生姜等相配，常用于治療哮喘，慢性支氣管炎，慢性鼻炎，過敏性鼻炎，虛人感冒；慢性胃腸炎，慢性腹洩；腎虛腰痛；風寒濕痹；各種體虛、免疫力低下引起的疾病等。

天灸注意：如天灸後發現皮膚變紅、起小水泡，無需擔心，但是要注意保護，勿使二次損傷。皮膚過敏者應忌用。另外，天灸當天，都應清淡飲食，勿食辛辣、腥膻等發物，如辣椒、豆類及其制品、牛肉、羊肉、鵝肉、蝦、蟹、花生、芋頭等；還應避免服食生冷，如水果、冰凍飲料等。

下面再介紹一個著名的方劑 ⬇⬇⬇

三

子

養

親

湯

【組成】芥子，紫蘇子，萊菔子

方義：這個方的名字極具人文思想，“三子養親”描繪的是一幅“孝于親”的反哺畫面。此方原載《皆效方》，主治“高年咳嗽，氣逆痰痞”，就是為老年人而設計的。因為老年人脾胃多虛弱，很容易消化不好，然後生痰，痰多就會咳嗽氣喘。此方的芥子長于豁痰，紫蘇子長于降氣，萊菔子長于消食，因此，本方主要用于治療痰壅氣逆食滞證。應該注意的是，氣虛痰盛者不宜單獨用此方。

溫馨提示：以上方藥應在中醫師的辨證下使用，本文不構成用藥建議。

圖片來源：本文部分圖片來源于網絡，向作者緻謝！如有侵權，請聯系删除。

專家簡介

姓名：華成坤

科室：藥學部

職稱：主管藥師

地址：廣州市機場路16号廣州中醫藥大學第一附屬醫院門診中藥房

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