寶寶長到2歲,已經可以唱幾句兒歌,會問這是什麼,會喜歡聽故事,可乖啦~今天小果媽媽要介紹四款适合24個月寶寶的食物。
小果媽媽提示24個月寶寶喂養指南:
1、鼓勵用敞口杯喝水。
2、注意飲食均衡,豐富食物種類。
3、飲水清淡、少糖少油,寶寶3歲以内盡量不要吃鹽。
4、如有肥胖情況,可換低脂牛奶和低脂奶酪。
5、可自主進食,像小大人一樣吃飯。
香酥西蘭花
西蘭花的平均營養價值高于一般蔬菜,維生素種類非常齊全,尤其是葉酸含量豐富,鈣含量在綠色蔬菜中也非常的突出。小果媽媽還搭配蝦泥蛋液,營養密度大大的提高啦。
食材:
西蘭花1個、雞蛋2個、西紅柿丁适量、蝦仁适量、面粉50克
制作方法:
1、将西蘭花掰小塊,去硬皮焯水。
2、将雞蛋和蝦仁一起放入料理杯中打成泥,西紅柿丁打成泥糊。
3、将西蘭花在蝦泥蛋液中滾一下,在面粉中再滾一下,再在番茄泥中滾一下,放在烤好的錫箔紙的烤盤上,錫箔紙要刷上一層薄薄的油哦~
4、烤箱上下200℃,烤20分鐘左右,具體時間要根據實際情況調整哦~這樣就完成啦。
肉蟹海鮮砂鍋粥
砂鍋粥是廣東潮汕地區的傳統食物,潮汕人熬粥一定要用砂鍋,要有蝦,要放些冬菜,最好用東北米,這樣熬出來的粥一定是軟、綿、滑,小果媽媽就來做好吃的砂鍋粥~補鈣、補鋅、補蛋白質一項都不會落下!
食材:
大米适量、大閘蟹1隻、鮮蝦适量、幹貝少許、芝麻油少許、姜适量、蔥适量、香菜少許
制作方法:
1、将大米提前浸泡半小時以上,清洗幹淨後瀝水,滴入少許芝麻油攪拌均勻,放入砂鍋中大火煮沸後轉小火炖煮。
2、幹貝溫水浸泡,清洗幹淨後撕成一絲絲。
3、将幹貝絲倒入砂鍋中,小火炖煮。
4、螃蟹清洗幹淨,去掉後蓋,去除胃、腸、心、兩腮,用剪刀剪成4-6塊。如果寶寶還比較小,可以隻留蟹肉哦~
5、把鮮蝦洗淨、去頭、去蝦線。
6、将蔥姜分别切末備用。
7、煮粥至熟時,加入螃蟹,繼續小火煮至熟。
8、最後放入處理好的蝦、蔥姜末、香菜末
9、煮到這一步,可以把寶寶吃的盛出來,大人可以繼續加入冬菜、鹽和胡椒粉~
馄饨皮燒麥
家裡常包餃子、馄饨的媽媽一定有這樣的體會,就是控制不好量,一下子皮多了,扔了可惜,留着也不知道怎麼辦,其實馄饨皮也可以有很不一樣的吃法,這道輔食就是用馄饨皮做成的,還有蔬菜、蝦仁,營養滿滿。
食材:
馄饨皮适量、熟玉米40克、豬肉35克、鮮蝦仁适量
制作方法:
1、将蝦肉洗淨去除蝦線,剁成泥;将豬肉洗淨焯熟,切成碎末備用。
2、将蝦泥、肉末、熟玉米粒、生粉、糖、芝麻油混合攪拌均勻備用。
3、将馄饨皮切除四角,放在掌心,放入适量餡料包起,在頂部放一隻蝦仁。
4、在矽油紙上刷一層薄油,放上燒麥,放入蒸鍋,大火10分鐘即可。
杏仁牛奶羹
核桃、杏仁含有豐富的植物蛋白和不飽和脂肪,對寶寶的身體發育很有益,小果媽媽把堅果放入牛奶羹中,補鈣的奶加補腦的堅果,營養加分!
食材:
甜杏仁25克、牛奶200克、淡奶油120克、吉利丁粉7克、巴旦木少許
制作方法:
1、甜杏仁提前用牛奶浸泡一晚上。
2、将浸泡好的牛奶和杏仁一起放入料理杯中打爛,再用過濾網過濾,得到細膩的杏仁牛奶液。
3、将混合液倒入鍋中,繼續倒入淡奶油、杏仁粉、糖、吉利丁粉,小火煮化。
4、将混合液放入冰箱冷藏至凝固。放上喜愛的水果裝飾,把巴旦木打碎,撒在上面即可。
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