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石榴怎樣剝才容易

生活更新时间:2024-09-11 19:12:15

秋意已深，又是石榴大量上市的季節，石榴模樣很讨喜人，它紅如瑪瑙，入口汁多，酸甜爽口。

但是石榴籽多，吃起來非常麻煩，要怎麼剝呢？

快來解鎖小技巧吧！

石榴怎樣剝才容易（石榴這麼剝太妙了）1

方法一

先用小刀把果蒂橫切開，大概是在石榴頂部往下3公分左右的位置。

把蓋子去掉，這時就可以看到裡面的果肉了。石榴的膜瓣有一定的紋路，用刀沿着白色的筋膜從上往下切開，一瓣一瓣地切，有幾個膜瓣就切幾刀。

石榴怎樣剝才容易（石榴這麼剝太妙了）2

方法二

用小刀在石榴中心位置切，注意刀不要切到肉，切到皮那麼深就可以，然後你把石榴掰成兩半，沿着切開的邊沿左右上下捏，給它松骨，接着石榴面朝下用飯勺敲背，轉圈敲，石榴籽就全部掉下來了。

再泡點清水，把白色筋膜等東西泡起來，就可以大口吃石榴了。

石榴怎樣剝才容易（石榴這麼剝太妙了）3

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