導讀：比小龍蝦更晚引入我國，早就上了黑名單，如今16元1斤大面積養殖

天氣一暖和，居然能聽到青蛙的叫聲了，感覺有點意外，也有點小驚喜。

想起小時候，經常去田野裡、河邊釣青蛙，其中一般都是用來喂鴨子，在當時真的很少有人吃青蛙。可是現在青蛙是保護動物了，大家可千萬不要去捕捉，不然會被罰款，甚至拘留的。

但是在野外，有一種蛙如果大家見到了，可不要放過它，更不要把它随意放生。它就是入侵我國的動物——牛蛙。這可是早就上了黑名單的入侵物種，可是在我國依然大面積養殖，隻因它的價格不便宜，一斤16元經濟價值可觀。

有一部分人從小就見過牛蛙，所以不認為它是本土的青蛙品種，而不是入侵物種。其實牛蛙是一種來自美國的青蛙，也叫菜蛙、美國牛蛙等，因為它在繁殖期間的叫聲很像牛叫，所以而得名“牛蛙”。

很多人都知道小龍蝦是入侵物種，它在上個世紀30-40年代從日本引進，但是牛蛙入侵我國的時間卻要晚一些，是在六十年代才進入的，并且前面還多次引進失敗，後來是被古巴當成禮物送到我國，先後幾次都失敗了。

然後就快要放棄了，把它直接扔到野外了，想不到卻存活下來了，然後就成為了一種聞之色變的入侵物種，早已被列入全球最危險的100種外來入侵物種名單裡。

為何之前想方設法引進牛蛙，之後又把它加入“黑名單”呢？這主要在于，牛蛙這種入侵物種的危害太大了。

雖然世界各國都會有意或者無意引進外來物種，但是如果外來物種繁殖能力強，一年四季能生存，并且還會打壓或消滅本土物種，破壞當地的生态平衡，嚴重影響農業和林業，那麼這樣的外來物種就是入侵物種，而牛蛙就是這樣的入侵物種之一。

牛蛙的繁殖能力很強，它一次最多能産卵2萬粒，可見數量之多。而且這種蛙類的個頭很大，也很兇猛，它的食性很雜，個頭也較大，一隻能長到一斤多，能吞食任何比它小的生物，其中小魚類、爬行動物、兩栖動物、蝦類等等，甚至連鳥類、蝙蝠和少數的蛇類，都一樣不在話下。但是這種牛蛙，卻很少吃害蟲，可見它的危害之大。

另外還有一個弊端，就是牛蛙身上會攜帶一種叫蛙壺菌的病毒，這是非常危險的一種病菌，很多的兩栖動物會因為它而遭遇大量死亡，甚至是整個種群滅絕。因此它的危險性是不言而喻的，把牛蛙列入黑名單，是一點都不冤枉的。

可是在我國，牛蛙卻是一個悲劇，它雖然是入侵物種，但是野外十分少見，隻能是靠養殖才夠吃。市場上要賣到16元一斤的高價，很多人大面積養殖它。就如網友所言：牛蛙哪裡算得上是入侵物種，簡直是來送菜的。

在我國基本野外很少見到牛蛙，偶爾見到也是養殖的逃匿了，或者是有些人故意放生的。如果大家見到了，還是不要手下留情。尤其是一些愛心人士，千萬不要故意放生牛蛙，它是“生态殺手”，在好些國家都已經将牛蛙列入黑名單，禁止引進了。

在我國養殖牛蛙的曆史也是前些年才開始的，并且它還成為了網紅美食，好多地方都能見到以牛蛙為特色，或者是主打的菜肴，是名副其實的網紅菜。

其實牛蛙雖然比小龍蝦後引進我國，但是卻要比小龍蝦先火，早在十幾年前牛蛙就火了，當時南方好些夜宵攤上就有牛蛙做成的各種美食。隻是在當時，它主要是出現在夜宵攤上。後來因為大量的農民養殖，牛蛙的價格也遭遇了下跌，最便宜的時候是2015年左右，當時的價格最低的時候是兩三元一斤，絕大多數的養殖戶是血本無歸。

可是後來，牛蛙的吃法更多樣了，基本上每一個菜系都會有很多種牛蛙做成的美食，市場需求量又開始大增了，它的價格也不斷上漲，如今要賣到16元一斤，依然在南方很多人養殖。

别看牛蛙的繁殖能力很強，是很多國家害怕的入侵物種，但是在我國牛蛙就是一個“悲劇”，要靠養殖才夠吃。這不光是因為我國的人口衆多，而且還在于中國人的智慧，懂得把很多食物制作成為不同的美食，所以牛蛙在我國根本就沒有泛濫成災的機會。

其實，不光是牛蛙，好些入侵我國的動物都有一樣的遭遇，比如小龍蝦、羅非魚等，但凡能吃的食物，在我國就很難泛濫成災。哪怕它的繁殖能力很強，适應能力很強，可是因為人口多，吃的人多，也就無處可逃了。

但是如果是不能食用的，那也就沒有辦法了。

而且這裡也要提醒大家一點，牛蛙雖然美味，可是它和我國的青蛙并不是“親戚”，它也不是捕蟲小能手，而是一種危險的外來入侵物種。因此，切不可随意放生牛蛙，是其他的動物也不要輕易放生。

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