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豆制品有哪些

生活 更新时间:2024-11-24 12:10:25

豆制品有哪些?豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐乳、豆腐渣、豆耙餅、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣醬黃豆醬油、豆芽、豆腐幹、腐竹、豆腐皮、千張、豆花、筍黃豆、豆沙醬、臭豆腐這些都是豆制品,接下來我們就來聊聊關于豆制品有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆制品有哪些(豆制品有具體分類嗎)1

豆制品有哪些

豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐乳、豆腐渣、豆耙餅、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣醬。黃豆醬油、豆芽、豆腐幹、腐竹、豆腐皮、千張、豆花、筍黃豆、豆沙醬、臭豆腐這些都是豆制品。

豆制品主要分為兩大類,即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐幹、腐竹、素雞、素火腿、發酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。

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