夏季天熱，再加上環境潮濕，人們過食生冷使體内濕氣滞留導緻一些疾病的發生，常見的症狀有腹脹、腹瀉、食欲不振、身體酸痛、發困等都是體内有濕氣的表現。生活中很多人都會通過飲食、藥物的方法來祛濕。今天為大家接受一種名為燈芯花的植物。
燈芯花又叫燈心草，是一味中藥，也常為藥膳所用。其植株莖内是乳白色的“芯”——莖髓，能點燃，故有此名。在沒有燈泡的時候，就是用燈心草蘸香油來點燈照明的，現在是早已用不着了。
夏燥心煩：燈芯花綠豆煲鹧鸪湯
綠豆：40克，鹧鸪：2隻，燈芯花：5紮，無花果：3粒，水：8碗，姜：2片
綠豆洗淨，先用清水浸泡1～2小時，洗淨宰好的鹧鸪，斬大件，汆水撈起，燈芯花和無花果洗淨，将水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：清心安神，利濕養陰，清熱消痰。
燈心草的副作用
1、尚未見燈芯草引起毒副作用的報道。
2、燈芯草性寒滲利，适用于心經有熱、膀胱濕熱等有熱象的病症，不宜用于虛寒證。
3、臨床常用含燈芯草的七星茶治療小兒煩躁不甯。小兒之病随撥随應，用藥宜中病即止，不可過服，以免傷及小兒脾胃，出現厭食等不良反應。
同樣清心安神，祛濕養陰，清熱消痰。薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子，是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏米紅豆粥
做法：薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水（和平時做粥時的水量相當），開火煮至鍋中水沸開後，關火焖一小時，再開火，煮至鍋中水再沸後，關火，将湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃。
薏米紅豆湯是祛濕佳品。體内有濕氣，喝薏米紅豆湯的功效很顯著的。
薏米綠豆粥
做法： 1.先将薏米淘淨後用清水浸泡一夜 2.與淘淨的綠豆一同放入鍋内，加水烹煮，直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用
養生角度來說長夏最需消熱利濕，濕為長夏之主氣，尤其南方既炎熱又多雨潮濕，濕邪侵入人體常見脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。 處暑節氣後多喝薏米綠豆湯好處很多，解暑除濕、行氣活血、潤澤肌膚。
結語：你見過燈芯花嗎？你還知道其他關于燈芯花的作用嗎？
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