豬肚的膽固醇高嗎?豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,适用于氣血虛損、身體瘦弱者食用,今天小編就來聊一聊關于豬肚的膽固醇高嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,适用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
食用功效 : 豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
适宜虛勞瘦弱者食用;适宜脾胃虛弱,食欲不振,洩瀉下痢者食用;适宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用;适宜體虛之人小便頗多者食用;适宜小兒疳積者食用。
貼士 : 1、巧洗、巧做豬肚:将豬肚用清水洗幾次,然後放進水快開的鍋裡,經常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。 2、新鮮豬肚黃白色,手摸勁挺黏液多,肚内無塊和硬粒,彈性較足。
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