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清洗花椰菜的方法

生活 更新时间:2024-10-05 16:37:18

清洗花椰菜的方法?在一個大碗内放入切塊的花椰菜,再拿個較小的碗壓住花椰菜,免它們浮起來;扭開水龍頭,讓流動小水流進大碗内約15 分鐘,流動的水可以把浮在水面的小蟲帶走,15 分鐘後就可以把花椰菜撈起,瀝幹水分就用來料理了,我來為大家講解一下關于清洗花椰菜的方法?跟着小編一起來看一看吧!

清洗花椰菜的方法(清洗花椰菜的方法是什麼)1

清洗花椰菜的方法

在一個大碗内放入切塊的花椰菜,再拿個較小的碗壓住花椰菜,免它們浮起來;扭開水龍頭,讓流動小水流進大碗内約15 分鐘,流動的水可以把浮在水面的小蟲帶走,15 分鐘後就可以把花椰菜撈起,瀝幹水分就用來料理了。

花椰菜的花蕾部分朝上,大概斜拿30 度左右,用流動的水沖花蕾大約10-20 秒,可以把一些蟲卵沖走。接着再用小刷子或軟毛的牙刷,在花蕾的部分輕刷,把一些泥土、灰塵等刷走。之後,把花椰菜花蕾的部分朝下,放入一大碗水裡,泡10 分鐘左右,之後再花椰菜切塊,再泡5分鐘左右,瀝幹水分即可。

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