你知道熬夜對身體有多傷嗎？

黑夜不會辜負每一個不眠的人，你熬過的每個大夜，必會在臉上留下痕迹——

大把大把掉的頭發、黑眼圈像畫了煙熏妝、毛孔粗大到能插秧、痘痘堪比月球表面... ...

長期熬夜最明顯的就是會悄悄變醜，但這可能是最輕的代價了，更大的危害往往被忽視了。

不知道你有沒有熬夜時，心髒突然咯噔一下的感覺？

那你可要當心了，這可能是心髒高負荷工作後亂了套，給身體發出的警告。

尤其要注意天氣寒冷的時候，人體内的血液容易凝滞瘀堵，從而會加劇心腦血管疾病的風險，這也是秋冬成為猝死高發季的原因。

為什麼秋冬熬夜對身體的危害巨大？

中醫遵循“秋冬養陰”的原則。到了冬天，陽氣收斂，氣候幹燥，此時養護重點應放在滋養陰液上。

然而熬夜最傷陰液，秋冬熬夜無疑更是“火上澆油”。

熬，火幹也。以火而幹五谷之類。

——《方言七》

“熬”字的部首為“灬”，“灬”的本義是火。秋冬熬夜的行為，猶如将壺裡本不多的水放在火上煎熬、烤幹。

這也是我們熬夜後會感覺到眼睛、嗓子、嘴唇都很幹澀的原因，通過喝水、滴眼藥水、擦潤唇膏等方式才有所緩解。

熬夜還會傷肝。肝藏血，即貯藏血液和調節血量。

《黃帝内經》載：“卧則血歸于肝”，晚上該睡不睡，肝髒超負荷工作，該回的血回不來，便會更傷肝血。

此外，中醫認為肝腎同源、相互滋養。因此熬夜傷肝的同時也在傷腎。

有人說，白天工作導緻時間無法自由支配，到了晚上就會經常“報複性熬夜”，不想放棄這段完全屬于自己的時間。

我想說的是，縱使有千萬般的理由，長期熬夜對身體的傷害都是不可逆的，到時候别說自己的時間，甚至可能連時間都丢了，好好睡覺才是保命根本。

還有一些不得不熬夜的朋友，比如醫生、護士、需要值夜班的人，又如何把熬夜的傷害降到最低呢？

此時，單純的“補水”已無法滋養皮膚和髒腑的功能。我們需要給身體内部的零件加點“潤滑劑”，做好“補救”措施。

白果墨魚湯：熬夜補救滋陰

今天推薦一款性味溫和的養陰湯——白果墨魚湯，有滋陰補虛、生津潤燥的好處。

/材料/

白果7顆，墨魚幹3隻，雞腿3個，

陳皮10克，生姜3片。

/制作方法/

1、墨魚加姜片浸泡1小時，雞肉焯水；

2、撕掉墨魚表面黑色的皮，保留肉和骨，将肉切成粗絲；

3、将上述材料放入鍋中加水，炖煮1小時，加鹽調味即可。

白果墨魚湯适合冬季陰虛、經常熬夜的人群喝，有清補不滋膩的好處。

其中墨魚養肝血、滋腎陰，配合白果久煲有補心之益，可以保護心髒；加入雞肉可以滋陰潤燥，使得皮膚更有光澤。

另外要注意，在煲湯的時候，記得帶着墨魚骨一同炖煮。

墨魚骨是一味常用的中藥——海螵蛸，有收澀之性，既能預防過敏，對于胃痛、胃酸、女性崩漏、帶下等問題也有很好的效果。

接着來講講滋陰養血的“主功臣”——墨魚。

墨魚：最益婦人

烏鲗鹹平。療口鹹，滋肝腎，補血脈，理奇經，愈崩淋，利胎産，調經帶，療疝瘕，最益婦人。

——《随息居飲食譜》

墨魚的主要功效是補肝血、滋腎陰。

滋補藥有很多，為何墨魚為秋冬季節滋陰養血的“良藥”？

從性味上看，墨魚性平味鹹，鹹味入腎。又因墨魚為血肉有情之品，因此滋補效果更好。

從寒熱角度看，常見的滋補品多為熱性，而墨魚性偏涼，即便補血也不會造成上火與滋膩。

稱墨魚為“最宜婦人”一點沒錯。中醫說“女子以血為本”，無論是女性月經問題，或是處在妊娠期、哺乳期，都可以經常食用。

由于墨魚是海腥之品，屬于發物，體質過敏者需要注意。

因此，這款湯羹中選用的是鮮活淡曬的墨魚幹，既沒有那麼發，煲湯後的鮮香風味更是鮮品無法比拟的。

白果：補心腎佳品

對于秋冬季節經常熬夜的人群來講，保護心髒尤為重要。

這主要歸功于白果中的銀杏内酯類化合物等成分，具有活化血小闆、通暢血管、促進血液循環等作用，因此能預防心血管疾病。

因此，墨魚湯中特别搭配适量白果，在養肝血的基礎上能夠同補心腎。

每到秋冬交接之際，大抵是銀杏成熟的時節。一陣風吹落，樹上就會噼裡啪啦掉下許多熟透的白果。

若是碰巧，你會欣賞到三五成群的人在銀杏樹下撿拾白果的獨特景觀。

在此之前，我對于白果的印象并不好，對于滿地果實散發的那股爛水果似的臭味總是難以接受。

後來才發現這股臭味是它外皮中丁酸和庚酸成分散發的，而能吃的種子可是一點都不臭，煮出來後竟是軟糯微甜的奇妙口感。

談回白果的功效，首先就是收澀止帶、固精縮尿。

白果味澀，有收斂之性可固下焦，适用于女性帶下白濁、男性遺精等問題。

尤其是有尿床習慣的孩子和起夜頻繁的人，可以經常煨幾粒白果吃。但若是小便不利的人群，就盡量不要食用了。

白果還有斂肺定喘的功效。

白果色白為金，五行中對應肺，尤其現在天氣寒冷，容易出現咳嗽、呼吸困難的問題。白果可以斂肺，提高呼吸功能。

而肺主皮毛，白果也可以滋陰養顔，緩解皮膚幹燥、白發脫發等問題，對于提高記憶力，延緩衰老也有幫助。

然而，對于吃白果我是很謹慎的，因為每年白果中毒的新聞屢見不鮮。

白果味苦有小毒，因其含有毒性成分氫氰酸，無論是生用或大量服用，都容易産生溶血作用，麻痹中樞神經而導緻中毒。

這種毒性遇熱可以減弱，因此白果一定要煮熟後食用。

溫馨提示

• 成人一日食用白果不超過10顆；
• 兒童一日食用白果不超過5顆；
• 3歲以下幼兒不建議食用。

另外，由于白果有小毒，在孕期及哺乳期的女性當需慎食白果，可以使用單味墨魚煲湯，或是将白果替換成蓮藕。

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最後還是要給您一句忠告：不是你在熬夜，而是夜在熬你。

疲憊的生活需要一個溫暖的夢，補救措施再好都不如好好睡覺來得香。

不要讓熬夜成為僥幸，自律的生活才是身體最好的自愈方式。

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