炸豌豆怎麼做?首先需要将準備好的幹豌豆浸泡上很長的時間,直至完全泡發,接下來我們就來聊聊關于炸豌豆怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先需要将準備好的幹豌豆浸泡上很長的時間,直至完全泡發。
把泡發的幹豌豆放入冰箱一天讓幹豌豆完全上凍,之後取出化凍并用廚房紙吸去多餘水分。
往鍋裡倒入适量的油,等到油燒至七八成熱的時候就倒入幹豌豆。
将幹豌豆炸至浮起來之後再繼續炸2到3分鐘。
将炸好的豌豆撈出,迅速撒上鹽和調味料,最後攪拌均勻就可以食用了。
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