大家好,我是萍萍,每天分享一個生活小妙招。
生活當中白糖是我們常用的,白糖除了可以調味以外,用處還有很多,用來沖喝的,還是吃的,白糖的作用還是很大的,今天萍萍就在告訴大家白糖在日常生活中的五個實用小妙招吧。
1.白糖發面
平日我們在家裡自己做包子或饅頭,這些面食,發面是必不可少的一個環節,面起好後就是靜靜地等待面團發酵了。如果你着急用,可以往面團中加入适量的白糖,這樣不僅激發了酵母活性,提高了發酵速度,而且讓饅頭或包子的口感更為松軟。
2.鮮花保鮮
我們把花買回來,打理一下放花瓶中,把鮮花放花瓶中,加一些白糖,可以讓花開得更久,每天買一些鮮花回家,放在花瓶,家裡就變得好看多了,每次在花瓶中加入些白糖,這樣花就能開的時間久一些。
3.泡發幹菜
我們在泡一些幹菜用的比較急,可以在泡發幹貨的水裡加上一小把白糖,加白糖可以起到縮短時間,往碗裡面倒入适量的溫開水,在加入适量的白糖,把木耳放進去後蓋上蓋子,悶五分鐘左右,木耳已經泡發好了,溫水泡發的木耳,營養全在,也不會流失掉,而且泡發的木耳又大又好看。
4.熬豬油
以前在農村的老家,豬油是家裡唯一的好東西,炒菜時倒點上豬油,味道簡直太香了,在老遠就能聞到那香味。在熬好的豬油中要加一點白糖,它可以讓豬油變得更白更香,沒有腥味,去試試吧。
5.剝栗子皮
栗子好吃但皮難剝,特别是裡面包裹住闆栗的一層薄皮非常難剝,如果想要毫不費勁剝掉栗子殼,就用我們平時在家用的一種調味,白糖就能把栗子皮剝掉,我們在碗裡加白糖,再放一些清水稀釋均勻,在把闆栗放進稀釋好的白糖水裡泡上一個晚上,第二天我們在剝闆栗就非常容易了。,将其泡在糖水裡,經過一整晚的浸泡,這樣煮出來的栗子就很容易去掉外殼了。記得要給栗子開一個小口在泡水。
以上是白糖小妙招,你學會了嗎?學會了就點擊關注我,每天更新實用生活小妙招,今天就分享到這裡,大家有更好的妙招,也可以在評論區留言,我們下期再見啦。
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