作者:凡間小女人
用料
魚頭 1
嫩豆腐 1
生姜,蔥,蒜 适量
做法步驟
1、稍做腌制的魚油煎
2、煎的兩邊有變色為止加水煮開
3、水開燒五到十分鐘後,加入豆腐,加點白糖提鮮!
4、小火慢炖二十分鐘或三十分鐘,我加水多,時間久點!出鍋加鹽!
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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