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三伏天這菜多做給孩子吃鮮

圖文 更新时间:2024-11-24 11:20:58

三伏天這菜多做給孩子吃鮮(建議給家人吃它)1

三伏天,建議給家人吃它,補充蛋白質,簡單味美,咬一口滑嫩爆汁!

進入了三伏天,熱得真是沒有胃口,不知道吃點什麼好了,那麼今天就同大家一起來分享一個很适合天熱不愛吃飯,而且操作也特别簡單的一道食物吧,建議給家人做它吃,今天所說的這道食物就是我們平時很常見的内酯豆腐,它含有大量人體所需的蛋白質,其含量比普通豆腐都要高,不僅如此它還含有大量的鈣質、鎂、鋅、鐵等元素及豐富的維生素,擁有非常高的營養價值,所以吃它,可以更好的補充蛋白質,提高免疫力,而且它的制作方法也特别簡單,成口鮮香味美,咬上一口滑嫩爆汁,超級好吃喲!

三伏天這菜多做給孩子吃鮮(建議給家人吃它)2

下面就來同大家分享一下如何制作的具體過程吧,喜歡的小夥伴們不妨一起動手來為家人做起來,即使廚房小白,也可以輕松搞定呢,而且學會以後,再也不用買着吃了,而且自己做得更幹淨衛生,吃着又營養多多。

【空氣炸鍋:内酯豆腐】

食材用料:内酯豆腐1盒、雞蛋2個、小蔥1棵、蒜适量、辣椒醬适量、生抽适量、蚝油适量、糖1點點、鹽适量

制作過程:

1、首先我們先将所需的食材全部都準備好,這樣更方便在操作中使用,不至于手忙腳亂的,如圖所示。

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2、将雞蛋打散,攪拌均勻,小蔥切碎,待用,如圖所示。

三伏天這菜多做給孩子吃鮮(建議給家人吃它)4

3、将準備好的内酯豆腐,先在其盒子底部四個邊角處剪開,再将其翻面,揭開後,就可以輕松倒扣在盤中一個完整的内酯豆腐了,最後要需将其用刀輕輕切成均等塊即可,如圖所示。

三伏天這菜多做給孩子吃鮮(建議給家人吃它)5

4、在切好的内酯豆腐中均勻地淋上蛋液,如圖所示。

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5、再繼續在上面均勻地撒上蔥花碎,如圖所示。

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6、将其放入空氣炸鍋中,如圖所示。

三伏天這菜多做給孩子吃鮮(建議給家人吃它)8

7、設置空氣炸鍋溫度18-度,時間10分鐘,開始制作即可,如圖所示。

三伏天這菜多做給孩子吃鮮(建議給家人吃它)9

8、繼續再做一個調味汁:碗中放入适量生抽,如圖所示。

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9、繼續放入1勺蚝油,如圖所示。

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10、再放入适量辣椒醬,這個根據個人口味靈活操作,這款辣椒醬一點不辣,小朋友也能接受,如圖所示。

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11、最後再放入1小勺糖,如圖所示。

12、再将蒜末和适量鹽放入,将其攪拌均勻即可,如圖所示。

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13、将前面我們在空氣炸鍋中制作的内酯豆腐烤好後,取出,均勻地淋上調味汁,如圖所示。

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14、繼續放回空氣炸鍋中,同樣還是180度,再接着烤3-5分鐘即可取出食用啦,如圖所示。

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[小貼士]:

1、空氣炸鍋操作的溫度及時間,具體根據自家空氣炸鍋的溫度及時間來靈活操作即可。

2、分兩次進入空氣炸鍋中操作,這樣做出來的成品味道更滑嫩可口。

更多的美味家常菜譜,敬請關注高高的美食天地,讓我們大家一起動手做起來吧,喜歡我分享的小夥伴們就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧!如果您有更好的做法和創意,歡迎留言,我們一起來學習哦

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