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冬瓜薏米排骨湯的功效與作用

生活更新时间:2025-01-16 18:56:23

冬瓜薏米排骨湯的功效與作用?作者：貓咪_hw5T用料，今天小編就來說說關于冬瓜薏米排骨湯的功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬瓜薏米排骨湯的功效與作用

作者：貓咪_hw5T

用料

排骨 1斤

冬瓜 1斤

薏米少量

玉米 1個

木耳幾朵

蔥段适量

姜片三片

胡椒粒适量

鹽适量

草果 1個

紅椒半個

做法步驟

1、把排骨洗淨放涼水鍋裡煮出血沫，然後撈出沖洗幹淨

2、湯鍋裡加入适量的水，把沖洗幹淨的排骨放進

3、水煮開後還有少量浮沫，用勺子舀出

4、加入調料和少許鹽

5、薏米之前用燙水泡，待排骨湯煮開後倒入鍋裡和排骨一起炖

6、小火炖煮

7、煮一會加入玉米段把玉米切成小段

8、待小火炖煮一會将玉米段放入繼續小火炖

9、冬瓜去皮切成小塊

10、加入玉米煮半小時左右加入冬瓜

11、把水發木耳洗幹淨

12、待放入冬瓜後煮20分鐘左右加入木耳繼續小火炖煮20左右即可

13、湯碗中放少許雞精，盛入排骨湯撒上蔥花即可食用，嘗上一口，湯汁香濃可口！

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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