齊魯晚報·齊魯壹點 記者 李從偉 見習記者 丁安順 通訊員 白 莎

“每一個人都有不一樣的精彩，在不同的舞台發散出不一樣的光芒。我相信我在農村這片廣袤的天地中會打拼出自己的事業。”5年前，24歲的韓海龍辭掉大學的工作，回到村裡養起了牛。談起别樣的創業路，韓海龍說，人得有點追求，得在年輕的時候做些讓人老了的時候覺得沒有遺憾的事。“現在，我覺得我的路走對了。”

甘與牛為伴

奏響“田園牧歌”

4月8日，春天的氣息漸濃，在位于嘉祥縣梁寶寺鎮的嘉祥縣龍犇農牧有限公司養殖場裡，牛兒們或立或跪，悠閑地吃着草料。

牛棚裡，韓海龍正在查看牛兒們的狀況。瘦削的身材，樸素的裝扮，一副眼鏡架在黝黑的臉頰，他已經忙活了一上午。

“你看，這頭小牛有發燒症狀。”韓海龍走到一頭跪着的小牛犢前，用手一摸牛耳朵，發現燙得厲害，随後趕緊聯系了養殖場的獸醫。“得打吊瓶！”

每天早晨6點起床巡查牛圈，觀察每頭牛的生長發育情況并做好登記，是韓海龍每天的必修課。“每頭牛都要保證15平米以上的空間，不然會出現搶食、霸食，挨欺負。小牛喝的是奶粉，奶粉和水的比例要适中，溫度保持在37度左右，過高或過低都會導緻腹瀉等不良反應。”說起養牛的注意事項，韓海龍侃侃而談。

“這頭小牛是去年11月份出生的，也是我從小看到大的。”韓海龍指着其中的一頭犢牛說。當時母牛産力不足，犢牛個頭過大導緻分娩困難，“自己和養殖場的其他人員進行助産，費了九牛二虎之力才接生出來。犢牛出來後因缺氧出現了休克，經過緊急的口鼻清理和倒提腹部按壓才算挽救了回來。”韓海龍說，養牛，在别人眼裡，看到的是簡易的牛棚、肮髒的牛糞、招人厭的蚊蠅，而在自己眼裡，卻是望得見山、看得見水、記得住鄉愁的一個田園牧歌夢。“你想想，與它們說啥事，它們都不跟你計較，多好！”韓海龍打趣地說道。

趁年輕折騰

辭掉返鄉養起牛

每天，韓海龍都要來牛棚裡轉悠，與牛為伴，一天下來，穿的衣服弄得髒兮兮的，這樣的場景，他已經堅持了5年。

5年前，韓海龍也有一份體面的工作。大學畢業後，韓海龍考入濟南的一所大學，做起了輔導員，在外人看來，這是一份光鮮的工作。

工作輕松，待遇也不錯，可幹了兩年，韓海龍按耐不住了，“平時就是做做學生的工作，一天下來也就忙個3個小時，其餘的時間就是玩玩手機上上網。”兩年來，韓海龍覺得，這樣的生活節奏該改變下了。

韓海龍了解到，随着人們生活水平的提高，市場對高品質牛肉的需求逐年增長，潛力很大。再加上自己有個先天條件:父親是當地有名的“牛經紀”，買牛、賣牛，跟牛打了一輩子的交道，對市場熟絡。

“父親有銷路，何不回家自己養牛？”他動了回鄉養牛的心思。

韓海龍把想法跟家裡一說，母親是極力反對。“好不容易走出農村，這又回來了，讓親戚朋友怎麼看？”韓海龍理解母親的心思。可沒想到的是，父親是贊成的。“有想法就要幹，該折騰的要折騰，就是失敗了，趁年輕還能從頭再來。”父親的這席話，韓海龍一直記着。

說幹就幹，收拾好牛圈後，韓海龍和父親就去甘肅買犢牛。韓海龍說，買牛不是一件輕松的事情，要挑品種，講價格，路上還不敢耽擱。“因為長途運輸牛容易生病，為了趕路，他不敢多喝水，為的是少上廁所，節約時間。”

“實際操作起來，還是覺得挺難。”韓海龍說，第一次近距離和牛接觸，竟有些恐懼心理，特别是給牛打針時，牛在反抗過程中會踢到人。如今，韓海龍的身上仍有幾處傷疤，那是牛兒發脾氣時被踢傷的:被牛頂出5米多遠，胸部左側肋骨骨折，大腿側被頂傷，縫了9針。

“養牛關鍵是把牛的心髒和肺保護好。”為了養好牛，韓海龍上網查資料，買書籍看，還向有經驗的人請教，努力學習養牛知識。通過自己的努力，韓海龍從"門外漢"變成了"牛專家"。“幹農業就是這樣，必須得堅持，有山，就翻過去；有河，就蹚過去。”

與很多同齡人相比，韓海龍顯得很“土氣”。“以前也挺時尚的，現在沒法講究了，衣服也不敢穿好的，牛舍有事随時得上，身上老是有牛糞味兒。”韓海龍笑着說，在城裡坐公交車的時候，由于身上味大，同車人都下意識躲着自己。

生意做大了

帶着鄉親們緻富

“前天，剛賣了3頭小牛犢，一頭賣了9000多塊。”71歲的寺後村村民韓大爺高興地說，“這都是海龍給我帶來的福氣。”

原來，韓大爺年齡大了，沒有了營生的能力。為了幫助他，韓海龍就把牛先賒給他，等賣了錢再還，把自己掌握的養牛經驗和技術手把手地教給他。像韓大爺這樣，嘗到養牛甜頭的，村裡還有十多戶。

短短幾年，韓海龍的養殖場風生水起，目前存欄量已經有400頭。在他的帶領下，當地散小養殖戶也成了大戶，大戶建起養殖場，越來越多人涉足肉牛養殖，他們的腰包也都鼓了起來。

去年，在當地政府的幫助下，借助“按揭畜牧業”的東風，韓海龍投資建設了“畜牧小區”，建設了高标準的牛舍和配套設施，在養牛這條道路上越走越寬。

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