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生茶适宜存放還是熟茶适宜存放

生活 更新时间:2024-10-07 20:15:13

茶葉在我國有着悠久的曆史,茶文化更是博大精深。自古以來,茶葉就在我們生活中有着很重要的位置,喜歡喝茶的人也是比比皆是,茶葉更是作為待客飲品的最佳選項,老少皆宜,營養又好喝,所以很多人都會在家裡囤一些茶,不管是自己喝還是用來接待親朋好友,都很方便。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)1

在我們生活中,很多人都有一個習慣,那就是不管什麼東西都喜歡往冰箱裡塞,覺得冰箱能存萬物,茶也不例外,那麼所有的茶都能存放在冰箱裡面嗎?

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)2

筆者隻能說并不是所有的茶都能放在冰箱裡儲存,要看茶的屬性和制作工藝,如果不管什麼茶都籠統地往冰箱裡面保存,那麼肯定會影響一部分茶的品質和口感,甚至還會使茶葉的香氣流失出去。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)3

每種茶都有适合它們的儲存方式,下面我們就來說說茶葉的儲存方式有哪些!

1、冷藏儲存法

冷藏儲存茶葉是人們最常用的一種方法,但是并不是所有的茶葉都适合。像綠茶、黃茶等,這類不經發酵或者輕發酵的茶葉就比較适合用冷藏法儲存。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)4

不過,在冰箱中冷藏茶葉時,一定要注意不要與其它有味道的物品放在一起,以免使茶葉沾染上其它的味道,可以單獨準備一個儲存櫃,專門用來儲存茶葉。

2、抽真空儲存法

像那種緊結壯實的烏龍茶可以采用真空包裝儲存,真空包裝儲存可以很好的隔絕外部環境,可以更好的保存茶葉。但是真空包裝也有一個弊端,那就是容易把茶葉弄碎,飲用的時候會出現碎茶末增多的情況。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)5

用這種方法儲存鐵觀音比較多,因為鐵觀音對溫度和空氣的敏感度較大,不用抽真空法儲存,

茶葉容易變味,而且鐵觀音的幹茶條形緊結,抽真空也不容易壓碎。

3、常溫幹燥存法

還有一種比較簡單的存放茶葉的方法,那就是常溫幹燥存放——避開光線、異味,将茶葉放置在陰涼幹燥、通風好的地方儲存,不過要注意其透氣性、幹燥,還要防潮、防異味。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)6

這種儲存茶葉的方式比較适用于存放紅茶、白茶、黑茶、還有重發酵的青茶,不過白茶需要三層紙箱存放,而黑茶和烏龍茶比較适合紙箱保存,還要注意生茶熟茶要分開存放,通風性一定要好,溫度和濕度一定要适宜!

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)7

手中有好茶,也要正确地儲存,才能在飲用時喝到色香味俱佳的好茶,在正确的條件下儲存茶葉,才能使它的收藏價值達到最大化,所以想要喝好茶,一定要把茶葉保存好!當然,前提是我們的手中要有好茶,而在這繁雜的市場上,找到一款好茶談何容易,還沒有找到的朋友們也不用着急,我們可以來看一下資深茶客們的庫存裡都有哪些好茶!

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗在茶客們的茶單中出現的頻率比較高,這是一款來自巴蜀之地的高山紅茶,屬于川茶省級大區域品牌“天府龍芽”系列産品。同時,它還是當地的助農産品,品質上乘,性價比高,一般人群都能買來作為口糧茶。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)8

此茶産自宜賓市筠連縣的高山生态茶園上,此地常年雲霧環繞,晝夜溫差較大,從而導緻茶樹生長得比平地茶要慢,不過它們有更多的時間去積累營養,所以從這裡出産的茶葉比一般的茶葉營養價值更高。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)9

其幹茶外形微微彎曲,緊結勻整,顔色看起來烏黑發亮,茶葉表面金毫盡顯,聞着還有淡淡的橘香;沖泡後,茶湯橘黃透亮,香高綿長,濃郁而持久,滋味更是香醇甘爽,口感飽滿,入口醇厚,細膩溫順,喝完之後依然回味持久,回甘生津!

太平猴魁

太平猴魁産自安徽省黃山市太平縣猴坑、猴崗,又因為此茶品質上乘,為尖茶魁首,創始人名叫魁成,所以人們将此茶稱之為“太平猴魁”。此茶采摘自谷雨前後的一芽三葉初展,再經多道工序制作而成。

生茶适宜存放還是熟茶适宜存放(存茶隻會放冰箱)10

此茶幹茶外形兩葉抱一芽,扁平挺直,自然舒展,顔色蒼綠明亮;沖泡後湯色嫩綠明亮,香高持久,有淡淡的蘭花香氣,喝起來滋味鮮爽醇厚,有獨特的喉韻,回甘持久,鮮爽甘甜!

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