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烏雞和什麼炖湯最好

生活 更新时间:2025-02-05 15:48:28

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烏雞和什麼炖湯最好

烏雞和什麼炖湯最好:和天麻炖烏雞湯最好。

做法如下: 

(1)主料:烏雞(宰殺幹淨)一隻、天麻約200克(鮮麻,幹麻約50克)适當切成塊。

(2)輔料:枸杞、香菜。

(3)調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋。

(4)将烏雞、天麻放入壓力鍋内鍋裡,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋适量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒入少許香菜即可食用。

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