進入初夏又到了吃枇杷的時候,枇杷果肉厚實,汁水飽滿,吃起來清甜可口,是很多人喜愛的吃的一種水果。但現在枇杷量大,新鮮的果實保存的時間短,容易變質。
枇杷是不能放在冰箱裡的,會因冰箱水汽過多而變黑,枇杷儲存在幹燥通風的地方即可,不是很成熟的枇杷能放一星期到十天左右,成熟的枇杷隻能放到兩到三天。為了讓枇杷不浪費我們可以将吃不完的枇杷做成枇杷醬,用來日常泡水以及當做食物輔料等。
枇杷醬的簡單做法如下:
5. 盛出來放涼後裝罐密封,放在陰涼的地方最長可以保質期一年。
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