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海帶要怎麼清洗才不滑

生活更新时间:2024-07-26 03:40:48

海帶要怎麼清洗才不滑（洗海帶時隻加水洗不淨）1

洗海帶時，隻加水洗不淨，多加一點它，表面髒東西自動脫落！天氣一天比一天熱起來，夏天馬上就要到了，很多人都開始做涼拌菜吃了，我們家到夏天的時候最喜歡吃的就是涼拌海帶了。不過媽媽通常不會買那種鮮的海帶，一般都是買那種曬幹的海帶，雖然看上去很難看，但是媽媽說這樣的海帶其實吃起來更好，那種看起來很新鮮的海帶，反而不知道是怎麼加工成的，營養不高。

海帶要怎麼清洗才不滑（洗海帶時隻加水洗不淨）2

雖然幹海帶的營養價值雖然很高，清洗起來卻是一個麻煩事情，有時候清洗了很多遍，水還是髒的。有時候可能你清洗了很多遍，你以為很幹淨了，雖然水看起來幹淨了，海帶表面還有一些髒東西并沒有被洗掉，其實我們在洗海帶的時候，要多加一點東西，隻需清洗兩三遍就能清晰的很幹淨！

海帶要怎麼清洗才不滑（洗海帶時隻加水洗不淨）3

就來和大家分享下如何清洗幹海帶，首先我們需要把幹海帶放入到水中浸泡一個小時左右，是為了把海帶泡發脹，因為隻有把海帶表面泡發脹了之後，裡邊藏的髒東西才能很容易清洗掉，雖然很多人都說海帶裡面最多的就是沙，其實還在裡邊還有一些其他的髒東西，肉眼都看不到，所以将海帶泡發好之後，先清洗兩遍，然後再把它重新放入盤中。

在盆中繼續倒上清水，再加上一些米醋，記得是米醋不要放白醋，白醋的話太酸了，影響海帶本身的口感，米醋的口感非常淡，然後再繼續浸泡一個小時左右，撈出來放上清水，用手輕輕再揉搓一下，水倒掉，再換一次水，你會發現水已經變得非常清澈了，大家就可以把洗好的海帶曬幹之後備用了！

海帶要怎麼清洗才不滑（洗海帶時隻加水洗不淨）4

之所以在海帶上面加上一些米醋，是為了讓海帶變得更軟，海帶的表皮變軟了之後，附着在海帶表面的髒東西就會自動脫落了，而且我們在清洗的時候稍微揉搓一下，你會發現會清洗地更加幹淨，而且米醋還有去腥的作用，一舉兩得！下次洗海帶的時候，不妨按照這樣的方法嘗試一下吧！

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