朋友們肯定不會錯過國慶節這個旅遊黃金周,到各地搜羅美食,吃吃吃。可是如果碰到食物中毒的情況,應該怎麼辦呢?下面,小編為大家帶來4種實用的食物中毒自救方法,希望可以幫助大家愉快地度過國慶假期哦!
一、亞硝酸鹽中毒怎麼辦
症狀:食用亞硝酸鹽含量過多的腌制品或蔬菜容易引起中毒,中毒者會出現胸悶憋氣,皮膚黏膜呈典型的藍灰、藍褐或藍黑。
自救方法:
1.飲水洗胃:如果中毒時間短,還應及時予以催吐、洗胃和導瀉以消除毒物。
二、海鮮中毒怎麼辦
症狀: 以腹瀉和嘔吐為主。腹瀉多較嚴重 ,大便呈血水、洗肉水樣或帶膿血便 ,可持續 1- 4天。大多數病人有中度脫水 ,個别病人可出現休克。嚴重時還可危及生命。
自救方法:
1.清洗毒素:應立即引吐,或以5%碳酸氫鈉溶液或清水徹底洗胃,清除殘存在胃内的毒素。
2.食醋排毒:食醋具有一定的殺菌抑菌能力,對于腹瀉也有一定的防治功效,可用食醋加開水沖服。
3.補液:如果果是比較輕微的惡心,絞痛和腹瀉等腸胃問題,可通過持續喝水和補充電解質飲料,以及适當休息加以治療。
4.如果海鮮中毒導緻麻痹,嘴巴麻木,嚴重頭痛或記憶力喪失等神經系統問題,應盡快到附近的診所或醫院做身體檢查。
三、扁豆中毒怎麼辦
症狀:初期有胃部不适,繼而出現惡心、嘔吐、腹痛;嚴重時伴有出冷汗甚至休克。精神神經症狀一般常見頭暈、頭痛、四肢麻木、腰背痛等。中毒潛伏期一般5小時左右,有的人在進食後30分鐘就可發病。
自救辦法:
1.甘草、綠豆解毒:發現中毒時,采取催吐、導洩、補液等措施後,用甘草、綠豆适量煎湯當茶飲,有一定解毒作用。
2.熱敷:腹痛時可用熱水袋敷,把腹部蓋暖;吐瀉時要暫時停食,待病情好轉再吃一些流質食物。
3.症狀無緩解且湧現顔面蒼白、黃疸、脈搏快而弱者,應立即送往醫院救治。
四、細菌中毒怎麼辦
症狀:食物在制作、儲運、出售過程中處理不當會被細菌污染,食用後會導緻細菌性食物中毒,中毒症狀表現為惡心嘔吐。
自救辦法:
生姜止吐:中毒催吐後如胃内容已嘔完仍惡心嘔吐不止,可用生姜汁加糖沖服,以止嘔吐。食物中毒如何自救
1.立即停止食用可疑食品
2.大量喝水,稀釋毒素
3.用筷子、勺或手指壓舌根部,輕輕刺激咽喉引起嘔吐
4.及時服用稠米湯、雞蛋清、豆漿等,以保護胃黏膜
5.用塑料袋留好可疑食物、嘔吐物或排洩物,供化驗使用
6.盡早前往醫院治療
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