西式甜點正成為當今年輕人茶餘飯後的主流選擇
一杯飲品一份甜點已經成為下午茶的标配。
甜點雖然好吃
但是要做出一份好的甜點
其中的工序相當複雜
同時又相當耗時
尤其是當下人們的生活節奏相當快
大多數人會選擇直接買現成做好的甜點。
但是今天我要告訴大家,其實好吃的甜點可以不用花大價錢且在家裡隻需幾分鐘DIY即可
接下來就向大家介紹隻需三分鐘便能學會的三種簡單又好吃的甜點的懶人做法
一、DIY布丁
【材料】
QQ糖1包,純牛奶1包
【做法】
1、先找一個碗,在碗裡加入10顆QQ糖并且放入一點溫水,然後微波爐裡小火打一分鐘;
2、把碗拿出來後,再把純牛奶倒入碗中,然後攪拌到QQ糖徹底和牛奶融合在一起;
3、最後把碗放進冰箱裡冷藏3小時,也可以倒進杯子或其他容器裡,做成其他形狀。
二、木糠杯
【材料】
瑪麗餅幹200g,煉乳40g,淡奶油200g
【做法】
1、把餅幹用料理機打成粉末,如果沒有料理機的話就裝袋子裡用擀面杖壓碎,盡量把餅幹碎粒壓得細緻一點。講究一點的話漏網裡再篩一下;
2、淡奶油加煉乳打發至六七分即可;
3、在容器底部放層餅幹末,壓實,然後一層奶油一層餅幹。講究一點的話可以将奶油放入裱花袋裡,這樣比較好控制奶油量;
4、最後一層是餅幹,可以撒一些可可粉,或者放點水果随便裝飾下;
5、放入冰箱冷藏一夜,急着吃冷藏三四個小時或者速凍一下。
三、草莓巧克力棒棒糖
【材料】
鮮草莓、烤熟的大杏仁、巧克力
【做法】
1、草莓洗淨放入淡鹽水浸泡10-20分鐘,撈出用廚房紙巾擦幹水分;
2、事先炒熟的大杏仁放在保鮮袋裡,用擀面杖敲碎;杏仁一定要先炒熟,這樣才能散發出香氣,也可以用花生或者核桃代替杏仁;
3、用漏網篩掉細小的杏仁粉末,留下較大的顆粒備用;
4、挑選巧克力(例如德芙牛奶巧克力)4-5顆用刀稍稍切碎;也可以用白巧克力哦!
5、切碎的巧克力置于碗中,覆蓋保鮮膜,放入微波爐正常溫度20秒-40秒(中途取出攪拌);中途攪拌,是為了使之受熱均勻;
6、微波好的巧克力醬稍稍放涼以免草莓表面被燙熟影響口感,草莓尾部插牙簽,放入巧克力醬裡均勻的“滾”上巧克力醬;
7、最後把杏仁粒包裹在“滾”好的草莓;
8、做好的成品放在蠟紙上,置于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。
以上三道甜點制作簡單,材料也很容易買到,相信大家吃着自己DIY的甜點也會别有一番風味,成就感油然而生。
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