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浙江哪裡有松乳菇

生活更新时间:2024-07-01 01:54:08

我認識松乳菇還是挺早的。我這人雖然體能比較差，身體也單薄，不過閑不住，沒事喜歡找點事做做。林區有個好處，就是離山近，所以夏天沒啥事也會山裡逛一圈。在秋天大批蘑菇還沒下來的時候，松乳菇就出來了，比較顯眼一點。松乳菇也叫松樹蘑、松菌，枞樹菇，茅草菇等等，各地叫法都不一樣，我們這基本沒人認，所以我就叫學名。

松乳菇伸展開中間有個坑，但是四外邊還是内卷的，菌蓋算是比較大的。松乳菇長出來的同期牛肝菌什麼的好多值錢的蘑菇都出來了，大多數國内有些市場比較珍貴值錢的蘑菇出的都早，也有少數幾種出的晚的多。松乳菇是蝦仁色、胡蘿蔔那種黃色或者帶點粉色，菌蓋有一圈一圈的同心環紋。碰傷之後會很快變綠，這是跟另外一種長的極為相似的毒蘑菇毛頭乳菇區别的重要特征之一，另外一個就是有毛沒毛，毛頭乳菇有絨毛，松乳菇沒有。

松乳菇沒有聚堆生長的，都是一個一個，平常的時候我不大采，有時候碰到一片比較多比較大才會采一些。雖然松乳菇在南方很多地方稱為上等蘑菇，我們這裡的一般卻不喜歡，也很少有人認。

這幾年比較流行林區特色的蘑菇，像松乳菇、牛肝菌、雞腿蘑、掃把菌這類蘑菇還有人偶爾采點到市場去賣，過去早的時候，人們對林區資源的認知有限，這些蘑菇一律被歸于雜菌，是沒幾個人肯看一眼的。

松乳菇口感還是不錯的，盡管在我們這裡不出名。個頭又大，趕上大的也要巴掌大小，采上幾十個就夠吃了，長的還顯眼，是不錯的采摘對象。

上圖，按照我的一貫作風，肯定是網上找來的，這時候也确實沒處給條友們拍新鮮的。上次去山裡采了點金耳，我都忘了拍照了，反倒是拍了幾株野花，正宗的釣魚摸蝦耽誤莊稼。聲明下，若圖片涉及其他問題，聯系本人删除。

浙江哪裡有松乳菇（小興安嶺那些被忽視的珍稀食用菌）1

浙江哪裡有松乳菇（小興安嶺那些被忽視的珍稀食用菌）2

浙江哪裡有松乳菇（小興安嶺那些被忽視的珍稀食用菌）3

浙江哪裡有松乳菇（小興安嶺那些被忽視的珍稀食用菌）4

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