大家好!我是做菜的萌萌媽,今天分享一下雞肉為啥是瘦身食材。
首先 雞肉的熱量比較低。100克的牛肉的熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,而雞肉則隻有134千卡。可見,雞肉十分适合愛美的瘦身者食用,雖然減肥可以吃雞肉,但是僅僅依靠吃雞肉是不可以減肥的。雞肉是一種很好的 減肥肉食,不過要注意的是千萬不要吃皮,它的脂肪大多數在這個四上面哦
下面分享一道紅燒雞翅根
第一步,準備一袋根雞翅根洗幹淨控幹水分,紅蔥,蒜,姜。蔥切碎,蒜切碎,姜切絲。再準備一些花椒粒,胡椒,八九個丁香,香菜籽裝入調料袋子。
第二步,起鍋倒入涼水,放入雞翅根,倒料酒,放生姜,蔥焯水,水開撇去浮沫,撈出雞翅根沖洗幹淨。
第三步,起鍋倒油,油熱倒入蔥姜蒜爆香,放入雞翅根快速翻炒,炒幹水份,倒入開水,放适量的鹽,白糖,倒料酒,味極鮮,老抽上色,放入調料袋,蔥姜蒜,慢火炖40分鐘左右。
第四步雞肉熟了,放一勺耗油,大火收幹湯汁出鍋裝盤。紅燒雞翅根就做好了,減肥的人别吃雞皮。吃的好才能減肥好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!