20種傳統花卉花香排名，第一您知道是什麼花？

花木君

花香是植物的花朵分泌出的具有芳香氣味的物質，用來吸引昆蟲來傳播花粉，這些芳香物質能夠給人來嗅覺的享受，使人精神愉悅，心曠神怡，因此自古以來人們對花卉的香氣充滿溢美之詞。關于傳統花卉的香氣濃郁程度，很少有人專門研究，隻有配置香水的才會對具體物質進行分析，劃分層級。而我們普通人就是一種感官的認知，一般對花香的描述比較模糊，比如淡香、清香、芳香、幽香、暗香、甜香、醇香、濃香等等。

關于傳統花卉的香氣排名，前人沒有總結，花木君自不量力，試着将一些傳統花卉的香氣進行對比，以個人的經驗以及感官認知，并且收錄一些古人關于花香的詩詞描繪，将20餘種傳統花木按照香氣濃郁程度以及品味進行排列如下：

第二十名：茶花

茶花是山茶科小喬木，茶花花色鮮豔，碩大美麗，但是大多是沒有香氣的，而另一種茶梅則是有淡淡的香氣。

【香氣】：無，茶梅略有淡香。

【花香詩詞】：盧肇【唐】：“嚴恨柴門一樹花，便随香遠逐香車。花如解語還應道，欺我郎君不在家。”

第十九名：紫薇

紫薇是千屈菜科紫薇屬落葉灌木或喬木，花紅色或紫色，花香很淡。

【香氣】：很淡，似有似無。

【花香詩詞】唐代劉禹錫的《和郴州楊侍郎玩郡齋紫薇花十四韻》“紫茸垂組縷，金縷攢鋒穎。露溽暗傳香，風輕徐就影。”（摘錄）

第十八名：荷花

荷花是睡蓮科、蓮屬多年生水生草本花卉。荷花亭亭玉立，純潔高雅，花和葉都有清幽的香。【香氣】荷花的味道非常淡，屬于清香。絲絲縷縷，荷香幽幽，似斷還連，不絕如縷。

【花香詩詞】荷花以周敦頤的《愛蓮說》為代表，“予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可亵玩焉。”。唐代大詩人孟浩然有詩贊荷花“山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒卧閑敞。荷風送香氣，竹露滴清響。欲取鳴琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。”

第十七名：菊花

菊花是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，産量居首。菊花被譽為君子之花，因陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名句而婦幼皆知。

【花香】菊花的品種繁多，花香也是有淡有濃，國産菊花香氣大多屬于淡香，國外一些品種香氣濃郁，比如西洋甘菊等。

【花香詩詞】唐代黃巢的《不第後賦菊》：“待到秋來九月八，我花開後百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。”，李商隐《菊花》：“暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。陶令籬邊色，羅含宅裡香。幾時禁重露，實是怯殘陽。願泛金鹦鹉，升君白玉堂。”。

第十六名：合歡

合歡是豆科、合歡屬落葉喬木，夏季開花，頭狀花序，合瓣花冠，雄蕊多條，淡紅色。

【花香】芳香

【花香詩詞】唐溫庭筠溫庭筠《菩薩蠻》：“雨晴夜合玲珑日，萬枝香袅紅絲拂。閑夢憶金堂，滿庭萱草長。繡簾垂簏簌，眉黛遠山綠。春水渡溪橋，憑欄魂欲消。”。

第十五名：水仙花

水仙花是石蒜科水仙屬多年生草本植物，水仙花葉似蒜，花朵秀麗，花香撲鼻，清秀典雅。

【花香】芳香，金盞銀台較濃，金玲珑則淡。

【花香詩詞】代表詩作：宋朝黃庭堅《次韻中玉水仙花二首》之一：“借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌。暗香已壓荼蘼倒，隻此寒梅無好枝。”

第十四名：白玉蘭

白玉蘭是木蘭科玉蘭屬落葉喬木，花色潔白，早春開放。

【花香】芳香，略帶甜味

【花香詩詞】唐朝劉長卿 的《題靈祐上人法華院木蘭花》：“庭種南中樹，年華幾度新。已依初地長，獨發舊園春。映日成華蓋，搖風散錦茵。色空榮落處，香醉往來人。菡萏千燈遍，芳菲一雨均。高柯倘為楫，渡海有良因。”，明朝沈周《題玉蘭》：“翠條多力引風長，點破銀花玉雪香。韻友自知人意好，隔簾輕解白霓裳。”

第十三名：茉莉

茉莉木樨科、素馨屬常綠灌木或藤本植物，常見的是白色，也有非常少見的紫色能發出淡淡幽香，沁人肺腑。茉莉是在香水業中地位僅次于玫瑰的重要植物。香氣細緻而透發，有清新之感，為鮮韻花香，現代香水中的80%的都要用到它。

【花香】清香、

【詩詞】南宋劉克莊《茉莉》：“一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼。野人不敢煩天女，自折瓊枝置枕旁。”

第十二名：玫瑰（薔薇、月季）

玫瑰是薔薇科薔薇屬植物，重瓣至半重瓣，花一般紫紅色、白色，現在品種繁多，各色玫瑰都有。月季基本上少有香味，輕微略有香味。

【花香】芳香。

【花香詩詞】唐朝司空曙《和李員外與舍人詠玫瑰花寄徐侍郎》：“仙吏紫薇郎，奇花共玩芳。攢星排綠蒂，照眼發紅光。暗妒翻階藥，遙連直署香。”（摘錄）。

第十一名：含笑

含笑是木蘭科含笑屬常綠喬木，花淡黃色而邊緣有時紅色或紫色，具甜濃的芳香。

【花香】濃郁芳香。

【花香詩詞】宋朝趙蕃《祝君适中所所居南山岩花二種日玉梅日含笑者》：“柯莖全與臘梅同，色潔香幽梅亦通。以玉谥之真不僭，何須漢賦楚騷中。”

第十名：夜來香（晚香玉）

夜來香又名晚香玉，是龍舌蘭科晚香玉屬多年生草本花卉。全年開花，花朵為管狀長花，聚生枝端，花初開時色淡黃，誠如在綠霧般的綠葉頂上浮起一層黃雲，愈開愈香時，花色便變化為潔白素雅，入夜之後，晚香玉吐露芳香更甚，馥郁馨香的香氣彌漫四周，香氣襲人，令人陶然心醉。

【花香】濃郁。

【花香詩詞】清朝李楣的《晚香玉》：“香風吹到卷簾時，玉蕊亭亭放幾枝。摘向妝台伴朝夕，清吟端為寫幽姿。”

第九名：九裡香

九裡香是芸香科九裡香屬小喬木，花白色。

【花香】芳香濃郁。

【詩詞】宋代王以甯《道中聞九裡香花》：“不見江梅三百日，聲斷紫箫愁夢長。何許綠裙紅帔客，禦風來獻返魂香。”。

第八名：牡丹（芍藥）

牡丹是毛茛科、芍藥屬植物，為多年生落葉灌木，芍藥為草本植物。花色澤豔麗，玉笑珠香，風流潇灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。

【花香】清香

【詩詞】唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”。唐代韓愈芍藥》：“浩态狂香昔未逢，紅燈爍爍綠盤龍。覺來獨對情驚恐，身在仙宮第幾重？”

第七名：梅花

梅花是薔薇科杏屬李屬落葉喬木，花白色到粉紅色，梅花是花中四君子之一，曾經是國花。

【花香】暗香，香氣襲人。

【詩詞】唐代黃蘖禅師的《上堂開示頌》：“不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。”。宋代林逋的《山園小梅·其一》：“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。”，宋代盧梅坡的《雪梅·其一》：“梅雪争春未肯降，騷人擱筆費評章。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”

第六名：百合

百合是百合科百合屬多年生草本植物，花大、多白色、漏鬥形。

【花香】濃郁花香。

【詩詞】宋朝宋祁《山橙花》：“故鄉寒食荼醾發，百合香濃邸舍深。漂泊江南春過盡，山橙彷佛慰人心。”

第五名：丁香

丁香為木犀科、丁香屬落葉灌木或小喬木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅。丁香不僅為主要藥用植物，也是世界名貴的香料植物。

【花香】芳香濃郁。

【詩詞】唐代陸龜蒙《丁香》：“江上悠悠人不問，十年雲外醉中身。 殷勤解卻丁香結，縱放繁枝散誕春。”。

第四名：栀子

栀子是茜草科栀子屬灌木，花冠白色或乳黃色。

【花香】濃郁清香

【詩詞】唐朝杜甫《栀子》：“栀子比衆木，人間誠未多。于身色有用，與道氣相和。紅取風霜實，青看雨露柯。無情移得汝，貴在映江波。”，明朝沈周“雪魄冰花涼氣清，曲欄深處豔精神。一鈎新月風牽影，暗送嬌香入畫庭。”。

第三名：桂花

桂花是木犀科木樨屬常綠喬木或灌木，有銀桂、金桂、丹桂，花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，一個比一個香。

【花香】濃郁芳香，有甜味。

【詩詞】 唐代白居易《有木》：“有木名丹桂，四時香馥馥。花團夜雪明，葉翦春雲綠。風影清似水，霜枝冷如玉。獨占小山幽，不容凡鳥宿。”。宋朝呂聲之《詠桂花》：“獨占三秋壓衆芳，何詠橘綠與橙黃。自從分下月中種，果若飄來天際香。清影不嫌秋露白，新業偏帶晚煙蒼。高枝已折郄生手，萬斛奇芬貯錦囊。”。

第二名：瑞香

瑞香是瑞香科瑞香屬常綠灌木，花外面淡紫紅色，内面肉紅色，被稱為千裡香，說她香味濃烈，飄逸之遠。又被稱為“花賊”，“世謂之花賊，他花聞其香辄萎死。”

【花香】花香濃郁酷烈，多聞容易被催眠。另瑞香全株有毒，謹慎栽培。

【詩詞】宋朝範成大《瑞香三首》：“小檻移秀色，端來媚禅房。道人不解飲，醺然醉天香。”

蘇轼《西江月真覺賞瑞香二首》：“公子眼花亂發，老夫鼻觀先通。領巾飄下瑞香風。驚起谪仙春夢。 後土祠中玉蕊，蓬萊殿後鞓紅。此花清絕更纖秾。把酒何人心動。”。

第一名：蘭花

蘭花是蘭科蘭屬多年生草本植物，品類繁多，品種繁雜。 孔子稱蘭為“王者香”，為蘭花定下品位，并說：“蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節”，把蘭視為高潔、典雅、淡泊、孤傲的品德象征。蘭花之香清純幽遠，時斷時續，時隐時現，帶有點神秘感。“一枝在室，滿屋皆香”，而且還有“入芝蘭之室，久而不聞其香，而與之俱化”的特性。不懂蘭花的人士，隻要聞到蘭花的香氣，都會情不自禁的被它所吸引，轉而欣賞蘭花的整體神韻。

【花香】蘭花香氣幽香清洌、醇正彌久，沁人心脾，尋之則無，無意卻來，讓人如癡如醉，不愧是王者之香。

【詩詞】戰國時期屈原《九歌》：“綠葉兮素權，芳菲菲兮龔餘。秋蘭兮青青，綠葉兮紫莖。餘既滋蘭之九畹，又樹蕙之百畝。”（摘錄），韓愈《幽蘭操》：“蘭之猗猗，揚揚其香。不采而佩， 于蘭何傷。”。李賀的《金銅仙人辭漢歌》“衰蘭送客鹹陽道，天若有情天亦老。”。

以上純屬花木君個人見解，由于傳統花卉盆景品種繁雜，很難把所有品種羅列出來，而且篇幅有限，也不可能詳細介紹，隻是總體通過花香濃郁程度進行簡單排列，當然，如果要論花品，自然不是以上排名，而且我們有傳統十大名花，這個花木君也非常認可，至于排名有的靠後，比如荷花、梅花等，主要是因為香氣濃淡來說，而蘭花得以排名第一，一則因為世人皆認為蘭花是“王者香”，另外一個因素是因為蘭花為一朵花之香氣，而其他各花大多都是滿樹花或者群花之香氣，如果把蘭花數量和其他花卉數量一樣，自然其他花卉無法與之抗衡。

由于每個人的嗅覺不同，觀感不一，對花卉苗木的感受自然各不相同，因此花木君的排名可能很難得到部分花友們的認可，大家可以各抒己見，發表意見，敬請批評斧正。

2017-11-21易花得木

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