倒笃菜煎鲳魚怎麼做?準備材料:鲳魚一條 倒笃菜一包、生抽、油和姜絲适量,下面我們就來聊聊關于倒笃菜煎鲳魚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:鲳魚一條 倒笃菜一包、生抽、油和姜絲适量。
鲳魚去内髒洗淨,劃花,瀝幹。
取一不粘鍋,熱鍋下油。
下生姜絲爆香。
放入鲳魚,兩面煎透。
倒入倒笃菜,一起煎,翻幾下。
加點熱水滾一下。
在加點生抽,關火,最後用味精調好味,即可出鍋。
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