口袋裡有錢，有碎銀子；生活裡有閑，喝“碎銀子”。

“碎銀子”，光是這個名字，許多人一聽便想嘗嘗這碎銀子的味道。

誰知呀，緊緻如碎銀子般的外形讓人印象深刻，一嘗便會被那入口即化的茶湯觸感溫柔融化，從此愛上它！

更何況，喝它，既可以免去食而肥膩的擔憂，又可以愉悅大腦解身心疲憊，還可以社交維護日常感情，于身于心于自己于他人，都是非常有利的。

形似碎銀，彌足珍貴

碎銀子，也人有稱“茶化石”。

其成因，是普洱熟茶在渥堆過程中，嫩芽分泌大量果膠，在壓力作用下，果膠凝結成硬朗緊緻的無規則小塊，外形精緻小巧酷似散碎銀兩，因而得名。

由于特别特别緊緻結實，抓一把碎銀子在手裡，真的有種古代碎銀兩的感覺呢！

好茶難得，臻選千分之五

提起碎銀子，肯定有人會聯想到老茶頭，同樣是普洱熟茶裡的奇珍。

沒錯，碎銀子，本質上屬于老茶頭，是由其反複篩選後精制而成，1噸普洱熟茶，大概會形成20~30公斤的老茶頭，而碎銀子則不到5公斤。

雖然産量少，老茶頭仍然因足夠甜滑耐泡而動人心弦，碎銀子則更是把滋味醇甜跟耐泡度推上更高的層次！

好茶難得，确有其道理。

濃香陳韻，纏綿飽滿

一般碎銀子有純淨的糯香，普洱的陳香低調不彰顯，滋味是柔和順滑的，仿佛是喝一團糯米粥那般粘糯，喝完喉嚨感到幹淨舒服。

經科學配比調制成的碎銀子，聞着就有一股暖意，糯糯綿柔的口感更是撫慰了心與胃。

可煮可泡，耐泡度佳

老茶頭，即是以甜滑耐泡而出了名的。

在老茶頭的基礎上作了升級的碎銀子，更是将滋味順滑與耐泡度推到無與倫比的地步。

采用蓋碗沖泡法，20泡仍然保持入口柔軟綿厚的口感；采用大壺煮茶沖泡法，則更是将甜與滑發揮得淋漓盡緻，滋味濃郁，湯感黏稠度佳。

一汪深紅，讀懂三載歲月。這款碎銀子，結實的身子裡蘊藏着巨大能量，饋贈甜柔醇厚給每個欣賞它的人。

鑒茶有道

幹茶：外形酷似小石子，棱角分明，色澤烏黑油潤，顆粒緊緻重實、大小均勻。

香氣：茶香濃郁，飄逸迷人，無堆味與倉味。

茶湯：紅潤透亮，頗具觀賞性。

滋味：綿軟裹舌，仿佛要将舌頭融化，純滑中帶甜韻，絲絲甜滑在舌面擴散蔓延至喉頭。

葉底：由于果膠質凝結，沖泡後仍保持顆粒狀，鮮活飽滿，水柔光澤，沒有茶渣與茶末。

碎銀子，如何挑？

碎銀子，不同的産品之間差異實在太大了，所以挑選起來一定要非常謹慎。

碎銀子，作為茶界的新晉“小可愛”，其相對是比較新的概念，市面上的産品也五花八門，生産水準不夠規範。

碎銀子貴不貴，與茶葉本身是直接挂鈎的。舍得花功夫把原料調好，是優質碎銀子的前置條件。

從原葉到成品，從茶山到茶杯，經曆攤青、殺青、揉撚、曬幹、蒸壓、幹燥等層層質量考驗，才能出産品質較好的碎銀子。

所以，表姐建議大家，在挑選的時候一定要選擇茶葉底子好、出品品質有保障的茶企。

好茶，适口為珍。對于大部分的茶友來說，隻有自己喝起來舒服的才是好。

相信講了這麼多，茶友們都能夠通過表姐的客觀描述來判斷這款茶是否适合自己。

喜歡口感甜滑的，喜歡滋味醇厚的，希望茶足夠耐泡的，選碎銀子就沒有錯！

我是大表姐，一個地道的茶鄉老闆娘，不定期分享普洱茶幹貨，歡迎愛茶的您留言交流，有問必答！想了解更多精彩普洱茶知識，記得快來關注大表姐！

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