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小兒脾胃積滞怎麼食療

生活 更新时间:2024-10-01 20:24:52

小兒脾胃積滞怎麼食療(健脾消食食療方領走)1

病例綱要

星期一上午,兒童營養門診的診室裡來了這樣一位小朋友,人很瘦小,四肢很細,但肚子挺圓挺大,嘟着嘴一直說不舒服。媽媽說,小健這半個月來總覺得肚子脹,大便不通暢,有口氣。奶奶說之前小健的胃口可好了,每餐都能吃很多,尤其是愛吃的雞腿、雞翅、鴨脖、鳳爪等,吃得比大人還多。可這幾天不知道為什麼稍吃得飽一點就不舒服,早上起來時還會有惡心想吐的感覺。

材料:

谷芽20g、麥芽20g、山楂10g、蜜棗1粒、瘦肉300g、生姜2片。

制作方法:

先把谷麥芽和山楂沖水洗淨,并将其裝入煲湯袋中避免細小谷麥芽四處漂浮,瘦肉洗淨切塊汆水去掉血污,然後把食材和藥材連同蜜棗、生姜一起放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖2小時,最後下鹽調味即可食用。

主要功效:行氣消食、健脾開胃

當兒童消化功能變差,食欲降低或者食後腹脹不适時,可用一些健脾開胃消滞的湯水來輔助。谷麥芽消米面食積,山楂消肉食積,合用可使脾胃健運,疏瀉正常,腹脹的現象就能得到一定程度的改善。


②獨腳金鹧鸪湯

材料:

獨腳金20克,雞内金10克,淮山50克,生姜3片,鹧鸪1隻,瘦肉50克。

制作方法:

将獨腳金、雞内金、淮山稍加清洗;鹧鸪拔毛斬殺,清除内髒、頭爪等後洗淨、斬件,飛水去血水;瘦肉洗淨,切塊。将所有材料放入鍋内,加适量水,大火先煲20分鐘,再中小火炖1小時左右,加鹽調味,吃肉喝湯。

功效:健脾和胃,消食除積。

獨腳金性味甘涼,有健脾、消食、除積的作用,主要用于小兒食積,腹脹腹瀉等症。雞内金性味甘平,有消食健胃、固精止遺的作用,既善磨谷消積,又善健脾強胃,治療食滞兼脾虛或小兒疳積等症有較好的作用,兩者再配合益氣健脾的淮山,使得這款湯既好喝又有效。


後續療效

經過飲食調整(吃清淡易消化的食物2-3天,使胃腸道休息調整),輔以健脾消滞的湯水,再配合使用益生菌,不到1周,小健的肚子就沒有那麼脹了,胃口也變好了,精神狀态也好了許多。


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小兒脾胃積滞怎麼食療(健脾消食食療方領走)2

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