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醬肉絲超簡單做法

生活 更新时间:2024-07-26 21:22:34

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醬肉絲超簡單做法(最詳細的醬肉絲的做法)1

醬肉絲超簡單做法

肉切絲,加鹽和蚝油和一點點澱粉腌一下。 搗點兒蔥頭蒜頭,可拌到腌肉裡,也可不做這一步。 韭黃切段,小蔥葉也切段再對半切開。慢火煎熟一下,因為生吃也沒問題的,所以慢火煎熱一下就行,注意保持整齊一行,翻熟之後上碟擺好。 生炒肉絲。 蚝油汁加點糖和澱粉勾芡, 倒入肉絲與醬汁混合,即可上碟。 肉絲擺在韭黃段上,完成。 中國菜,家常菜,北京菜,炒,

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