
家常快手小拌菜。
By 廚色生香 【豆果美食官方認證達人】

1、花生米加鹽、大料、适量水放電壓力鍋裡。

2、選擇排骨清香檔煮10分鐘。

3、煮好後,撈出,控淨水分。

4、芹菜切丁,胡蘿蔔切丁。

5、蒜切末。

6、芹菜、胡蘿蔔分别放熱水中焯一下,撈出過涼備用。

7、花生米、胡蘿蔔、芹菜丁、蒜末放盆裡。

8、加入配料表中調料拌勻。

9、爽口小拌菜。
花生米不用提前泡水,直接高壓鍋煮,軟硬正好。
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