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做雲朵面包的好吃方法

美食 更新时间:2024-12-12 06:41:57

最簡單創新做法雲朵面包

做雲朵面包的好吃方法(雲朵面包做法簡單)1

我用蛋黃做了牛奶布丁,蛋白也不浪費,做了雲朵般輕盈的雲朵舒芙蕾,深得小盆友的喜歡,烘焙新手也會成功。

材料:

做雲朵面包的好吃方法(雲朵面包做法簡單)2

玉米澱粉10克

蛋白3個

蔓越莓幹适量

細砂糖15克

檸檬汁幾滴

做雲朵面包的好吃方法(雲朵面包做法簡單)3

做法:

1、準備所需的材料。

2、雞蛋分離出蛋清。

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3、蛋清擠入幾滴檸檬汁,電動打蛋器打出魚眼氣泡後,分三次加入細砂糖打發。

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4、倒入玉米澱粉,打發至提起打蛋器有尖勾。

5、烤盤鋪上油紙,用刮刀把打發好的蛋白堆成一個圓形山狀。

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6、撒上蔓越莓幹。

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7、空氣炸鍋烤箱提前預熱10分鐘,烘焙功能150度20分鐘。

做雲朵面包的好吃方法(雲朵面包做法簡單)8

雲朵面包超級松軟,像棉花糖一樣,入口即化,很治愈,你學會了嗎?

做雲朵面包的好吃方法(雲朵面包做法簡單)9

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