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關于車厘子的生活小常識

汽車更新时间:2024-12-26 07:08:20

每年的這個季節都是吃車厘子的最佳季節，無論是市場還是網購，大批車厘子蜂擁而至，讓人眼花缭亂。價格也是五花八門，今天我們就來了解一下關于車厘子你可能不知道的秘密。

Q1：車厘子到底是啥玩意？

對于櫻桃大家其實都不陌生，但是櫻桃卻是中國水果界的配角，（隻有一段時間有，并不是全年有貨）但櫻桃其實有三個品種：①中國櫻桃②毛櫻桃③歐洲甜櫻桃，為了區分物種，把歐洲甜櫻桃成為車厘子，也就是cherry的音譯。

關于車厘子的生活小常識（關于車厘子你可能不知道的秘密）1

Q2：車厘子這麼紅，吃了能補血？

首先車厘子不是因為紅才補血，是因為它的鐵含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。正所謂要補血先補鐵嘛~所以，車厘子确實有緩解貧血的作用。

Q3：經常看到車厘子有J級 JJ級，是什麼意思？

是根據車厘子大小制定的級别标準，如圖所示。XJ和XXJ我們統稱成為雙J和3J

關于車厘子的生活小常識（關于車厘子你可能不知道的秘密）2

Q4：為什麼市場上各種價位的車厘子都有？

目前這個世界能買到的車厘子大部分都是智利、澳大利亞、新西蘭産地。而市場的價格主要決定于兩個方面，一：品種及大小。二：運輸方式

我們先說第一點，品種及大小。市場上目前能買到的大約三個品種，LAPIN（拉賓）、BING（冰瑩）、RAINIER（雷尼爾）前兩種都是黑紅色，市場較為普遍，雷尼爾是黃色，也許你沒買過，但你一定見過。大小嘛，當然越大越貴，這都不用說了。

我們主要說說運輸方式，也是決定成本的重要部分。一種是海運，一種是空運。大部分智利車厘子都是海運，智利到中國的話大概需要1個月左右的時間，所以，重點來了！海運車厘子是在未成熟的時候采摘裝箱運到中國的，在海上慢慢成熟的。但是運輸成本較低，所以價格相對便宜。

空運的話則不同，大部分澳洲車厘子都是空運過來的，從采摘到落地隻需要2~7天，也就說基本都是自熱成熟，但是空運成本高，所以導緻價格較貴。

關于車厘子的生活小常識（關于車厘子你可能不知道的秘密）3

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