蛋白質可是人體不可或缺的營養物質，不僅是細胞生長的必要養分，還是肌肉活動所必須的“燃料”，所以想要留住健康，蛋白質的補充顯得至關重要的重要，尤其是中老年人們。

推薦6款高蛋白美食，秋天不知道吃什麼解饞的時候，不妨嘗試以下這幾種。

“蛋白吃得好，健康不會跑”，6高蛋白美食别錯過，常吃腿腳麻利

——家常食材

1、蘆筍

蘆筍與蝦仁是非常常見的搭配，其實蘆筍遠不止這一種吃法。蘆筍富含胡蘿蔔素與硒元素，還有人體所需要的各種氨基酸成分，是不可多得的富硒蔬菜。

蘆筍吃起來脆脆的，也有些會比較細膩，很像春筍的口感。蘆筍可以白灼，可以搭配瘦肉炒着吃，還可以做成烤蘆筍、蘆筍炒口蘑、蘆筍炒雞蛋、蘆筍燒豆腐皮等等。像蘆筍這種低脂高蛋白的蔬菜，口感還十分招人喜歡，大可以嘗試嘗試。

2、黑菜

也即黑木耳，黑木耳是四季皆宜的一種菌菇食材，富含的植物蛋白可以與豬肉相媲美。在蔬菜界，紅棗與黑木耳是絕配，紅棗蒸黑木耳就比較補身體，偶爾吃上一次即可。

黑木耳的做法也非常的多樣，比如爽口的涼拌黑木耳、營養又十分下飯的黑木耳青椒炒雞蛋、還有清爽的小炒素三鮮、還有經典的下飯菜魚香肉絲等，所以一個黑木耳就可以做成好多的美食，這還需要擔心秋天不知道吃什麼嗎？

3、瘦牛肉

在中國，瘦牛肉是僅次于豬肉的第二大肉類食品，有“肉中驕子”的美稱。牛肉富含蛋白質，味道十分鮮美，受到很多人的喜愛，老少皆宜，烹饪方式也多樣。

不同部位的牛肉價格不一樣，烹饪方式也不盡相同，比如牛上腦肉比較嫩，适合涮吃、煎着吃；裡脊就比較适合炒着吃；牛腩很适合紅燒、紅焖等；而腱子肉就更适合鹵制與做成醬牛肉。像特别瘦的牛肉沒什麼脂肪，炒着吃最為合适，紅燒、蔥爆都非常合适。

——休閑小零嘴

4、鳄梨

鳄梨就是牛油果。牛油果的果香溫和，果肉也十分的柔軟、細膩，可以直接食用，也可以加進水果沙拉中一起搭配食用。

牛油果的蛋白質十分的豐富，而且脂肪也是不飽和脂肪酸，十分好吸收消化。牛油果不含膽固醇，含糖量也非常的低，果皮也可以拿來泡水喝，是老少皆宜的水果。

5、雞肉幹

中老年人吃雞肉經常是炖煮，其實也可以試一試其他的風味，比如十分有嚼勁的雞肉幹，儲存方便，還便于攜帶，戶外出遊的時候就帶一些，既能飽腹還不會不像嗑瓜子一養容易上火。

雞肉幹制作也比較簡單，有條件的完全可以自己在家裡制作，既健康又不用擔心有各種添加劑。用空氣炸鍋或者是烤箱都是可以的。

6、駝奶

駝奶的香醇與清淡也吸引了不少的粉絲。駝奶的味道比較的清淡，不厚重，香味也是自然的駝乳香味，很容易勾起人的食欲。

每天一兩杯溫和的駝奶，既可以暖身子，還可以補充道豐富又多樣的營養。畢竟駝奶中含有蛋白質、鈣質、維生素CE、鈉、乳鐵蛋白與溶菌酶，以及18種氨基酸成分，可以很好地滿足人體的需求。

想喝駝奶，就要喝性價比極高的駝奶，比如“歲月優駝”，就是新疆的駝奶粉品牌，價格更顯實惠，性價比極高，實在是初次嘗試駝奶與常喝駝奶的不二選擇。“歲月優駝”入口完全沒有奶腥味，口感十分細膩與順滑，喝了一杯還會想着第二杯，老少皆宜，四季皆宜。

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