男人要耍帥、首先學做菜、菜要做得好、關注少不了、關注假廚師、看完就出師、這裡是看了你也吃不到、學了你也不一定會做的、小型美食節目、大家好我是假廚師東山哥、每天不知道吃什麼的朋友、可以關注假廚師、假廚師發了大量關于制作家常菜的視頻、圖文、喜歡的可以點擊頭像爬樓觀看哦！謝謝
今天給大家分享一道家常菜、芹菜炒肉絲、營養又美味、主要是下飯、食材簡單易得、制作簡單、容易上手、一看就會做！希望大家喜歡、下面是芹菜炒肉絲的詳細制作方法及步驟.
芹菜炒肉絲
1.準備芹菜清洗幹淨後、切成3-4厘米左右段、備用。
2.準備蔥段、蔥花、姜片、蒜片、青椒絲、小米辣。
3.精瘦肉切絲、然後加老抽、少許鹽、雞精、胡椒面、蚝油、生粉碼味5分鐘備用。
4.起鍋燒油、油溫7成熱下肉絲快速翻炒、防止粘鍋。
5.加郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜、青椒、小米辣、炒出香味。
6、下芹菜快速翻炒至斷生
7.加、鹽、雞精、生抽、少許香醋胡椒面調味、起鍋裝盤、碼味既成。
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