白菜炒粉絲、醋溜土豆絲、西紅柿炒雞蛋……這些特價菜品新鮮可口,每份僅售2元錢。
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近日,石家莊市42中食堂推出的“2元特價菜”引起廣泛好評。據了解,設立特價菜的是該校第一食堂二樓就餐區,在二樓食堂共有24個窗口,其中有3個窗口為學生提供特價菜,主食可以免費添加,讓家庭困難的孩子花最少的錢,吃飽吃好。
便宜又好吃,兩三元就能吃飽該校一名初二的學生告訴記者,平時一頓飯六七塊錢,自從有了特價菜,打一份菜搭配上主食才3塊錢,還能吃飽,特别實惠。
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記者了解到,除了中午和晚上,早晨也有特價菜,炝拌土豆絲、炝拌菜心、炝拌豆芽這些熱菜僅需1元,學生們花2元錢就能吃上可口的早餐。
不單獨設立窗口,照顧學生自尊心據了解,該校1元和2元特價菜在今年9月中下旬推出,設立在第一食堂的二樓餐廳5号、9号、19号窗口。記者觀察到,由于就餐學生較多,學校采取了錯時就餐措施,中午11點50分初中學生就餐,12點高中學生就餐。2元特價菜和其他菜品同時售賣,并沒有單獨設立特價窗口。
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42中食堂文瀚餐飲公司經理公宇介紹,之所以把特價菜放在普通窗口售賣,也是為了照顧那些家庭條件相對差一點,自尊心比較強的孩子,尊重孩子的隐私,讓孩子在吃飽的同時,吃的更踏實,更安心。
心疼學生吃的差,堅持供應特價菜公宇在接受記者采訪時說:“之所以推出特價菜是因為有一天早晨,我在食堂看到一個孩子就買了一個饅頭,沒有吃菜也沒有喝湯。我覺得這個孩子可能家庭條件稍微差一點,于是給孩子拿了一包榨菜和一碗雞蛋湯。以前在學校另外一個食堂也遇到過這種情況,所以就推出了早餐1元特價菜和午餐2元特價菜。”
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當記者問到做特價菜是否虧本時,公宇這樣對記者說:“雖然物價較高,但是能夠做一些有利于學生的事兒,讓學生們在學校吃好吃飽也是我們的一份心意。特價菜會一直做下去,讓平時比較節省的孩子也能吃上菜,畢竟孩子們學習挺辛苦的,為他們做點事情也是很快樂的。”
石家莊市42中副校長張秀英表示,學校高中的孩子有從各個縣考過來的,家庭條件相對差一點,食堂特價菜的推出既照顧了這一部分學生,也能讓孩子們在學校吃好吃飽,讓家長放心,讓學生舒心。
■文/河北青年報記者陳玲
■實習編輯/趙曉偉
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