皮膚結構

皮膚分為三個層次，表皮（角質層、透明層、顆粒層、棘層、基底層），真皮層（乳頭層、網織層），皮下組織。

其中表皮層占據皮膚約30% 水分，具有阻擋水分流失和吸收空氣中水分、輸送營養的能力。真皮層蘊含皮膚中約70%水分，維持恒溫以及維持皮膚彈性、再生功能。

每個層次之間像俄羅斯方塊遊戲，細胞一層一層疊起來。

肌膚水潤的關鍵

真皮層蘊含皮膚中約70%水分，這與真皮層裡有兩個重要的細胞密切相關：

膠原蛋白和彈性蛋白

膠原蛋白具有很強的韌性，抗拉力強，富含水分，聚合形成膠原纖維組織，維持皮膚正常形态。

彈性蛋白細胞交叉延展結合形成彈性纖維組織，提供彈性并保持形狀，讓皮膚在形變後快速恢複。

膠原纖維和彈性纖維在疏松結締組織中交織成網，恰似小小磚塊規律分布砌成厚實的牆，使該組織既有韌性，又有彈性。

上圖藍色細胞為彈性蛋白，橘色為膠原蛋白。

皮膚的基本框架形成之後，存在于膠原纖維和彈性纖維的基質（extracellularmatrices)就能充分發揮作用。

其中最廣為人知的基質就是透明質酸（俗稱玻尿酸）。

膠原蛋白、彈性蛋白和基質的關系就像像磚塊-水泥結構，共同構成皮膚屏障。

上圖藍色細胞為彈性蛋白，橘色為膠原蛋白，紫色為基質。

透明質酸具有強力吸水能力，可吸收其本身重量1000倍水分，被稱為理想的天然保濕因子（Natural moisturizing factor，NMF)。

備注：玻尿酸為透明質酸的錯誤譯名；

肌膚瑩澤透亮的奧秘：

膠原蛋白 彈性蛋白 透明質酸

充足的膠原蛋白和彈性蛋白使皮膚飽滿嫩滑、富有彈性，富足透明質酸使皮膚水潤透亮。

皺紋的産生

皮膚跟俄羅斯方塊類似，基層沒構建好，上層容易塌陷。

當膠原蛋白、彈性蛋白、基質出現缺失或者營養不良時候，皮膚水分減少，表皮層向真皮層下陷，塌陷堆積形成皺褶（如下圖）。

這時形成皺紋，并且容易在眼部、唇部等出現，如魚尾紋、法令紋等。

皺紋形成怎麼辦？

假性皺紋

表皮層損傷速度過高，吸水能力和防止水分流失能力下降，開始形成假性皺紋。

緩解處理：

及時補充水解透明質酸（補水保濕）、氫化卵磷脂（維持皮膚正常水分平衡），進行肌膚修複，能有效抑制皺紋生成。

細紋

真皮層細胞基質的老化，吸收能力下降，逐漸形成細紋。

緩解處理：

使用能滲透肌膚真皮層的Ⅰ、Ⅲ型膠原蛋白（補水保濕）或富勒烯（抗衰祛皺）。

深層皺紋

真皮層膠原蛋白和彈性蛋白營養不良和衰老，細胞基質也營養不足，無法提供充足營養用于膠原蛋白新陳代謝，開始形成深層皺紋。

緩解處理：使用羟脯氨酸（穩定膠原蛋白）、EGF（促進細胞新生）和Q10（減緩細胞衰老）。

真性皺紋

真皮層彈性蛋白持續營養不足，在皮膚形變後難以速度恢複，真性皺紋逐漸形成并難以逆轉。

緩解處理：

使用五環多肽（阻止彈力蛋白分解、促進膠原蛋白增生）、六勝肽-8（和肉毒杆菌具有相同作用但六勝肽沒有任何毒副作用）。

部分參考資料：

《膠原蛋白與膠原蛋白肽的抗氧化關系初探》，福州大學生物工程研究所、中國科學院上海生命科學研究院-浙江工商大學食品營養科學聯合研究中心，林春通、柯欣欣、郭建輝、巫啟明、劉樹滔、郭靜科、饒平凡、陳曉超——《中國食品學報》，2017年第10期，第44-50頁；

《含透明質酸及白藜蘆醇成分護膚品對幹性皮膚屏障功能的影響》，北京大學第一醫院皮膚性病科，周笑同、郭建美、 陶榮、吳豔——《實用皮膚病學》，2016年3期，第175-179頁；

《膠原蛋白功能概述》，吉林農業大學生物反應器與藥物開發教育部工程研究中心 ，王瀝浩、王文慧、郭詠昕、楊晶——《黑龍江農業科學》，2014年第03期，第150-156頁；

《透明質酸在皮膚科的應用》，山東大學藥學院、華熙福瑞達生物醫藥有限公司，王玉玲、郭學平、黃思玲、劉愛華——《食品與藥品》，2014年第04期，第293-295頁；

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