夜晚的九街。(九街實業集團供圖)
編者按
發展街巷經濟,是促進産業發展、促進消費發展和創新創業的重要抓手。
當前,全市正大力培育一批具有特色和充滿活力的街巷,包括品牌特色商業街區、曆史文化街區、文創街區、品牌夜市街區、創業型特色街區等。
即日起,本報特推出“聚焦街巷經濟”系列報道,挖掘特色街巷發展案例,探讨重慶發展街巷經濟的亮點和不足。
■ 街巷名片
九街,位于江北區觀音橋步行街端頭,2012年開街,由東、西商業區及九街廣場、九街高屋構成。九街以時尚、潮流、炫酷的年輕人為主要目标客群,以時尚餐飲、主題酒吧、文化娛樂為主要消費業态,成為市商務委批準的首批特色夜市商業街區。
本月,位于九街西區的兩家時尚酒吧将正式開門迎客,從而取代此前的中國銀行。
衆所周知,銀行業租金給付力強。将銀行換成酒吧,租金回報率可能大大降低,九街為何要冒如此風險?
“九街,諧音‘酒’街,從開街起,我們的目标便是要打造酒吧、娛樂一條街,吸引年輕消費者。銀行等傳統業态雖租金收益高,但與九街整體定位不符,因此必須更換。”九街實業集團總經理邱月朗如此解釋。
近年來,正是得益于不斷更換店鋪、優化業态,九街實現了從“餐飲一條街”向“不夜街區”的轉身。
優化業态
年均換鋪率達15%
舍“大商”選“優商”,在九街并不是新鮮事。如目前星巴克、蘇荷酒吧所在的位置,最初布局的是某高端家居市場。至今,星巴克、蘇荷的租金收益,仍未達到當初家居市場給出的租金水平。
首批入駐九街的商戶之一——土豆烤魚負責人則告訴記者,到目前為止,首批入駐的幾十家商鋪中,僅剩下3家,其餘均因不符合年輕、時尚消費定位而被更換。
“初期的九街,更偏向于餐飲一條街,與重慶其餘餐飲街差别不大。”該負責人回憶,土豆烤魚剛入駐時,主要消費者仍是周邊社區居民,中午正餐時段常常門可羅雀,店鋪僅勉強能維持經營。
而2012年底台灣知名KTV——純K的入駐,讓九街開始轉變。彼時,一方面觀音橋商圈興起,但還缺乏一個能承接其夜間消費的區域;另一方面,純K帶來的新鮮消費體驗,吸引了大量年輕人聚集。
純K帶來了人流,也帶火了周邊的餐飲業,如土豆烤魚的營業額就比此前翻了倍。趁熱打鐵,九街迅速跟進引進了蘇荷、本色、蝴蝶夢等知名酒吧、餐飲娛樂品牌,逐漸成為娛樂聚集地。
“首先是引進新業态。我們與深圳合縱文化集團等進行合作,引進最新、最潮的娛樂業态,同時主動邀請一些新鮮業态入駐;其次是淘汰舊業态,一些傳統業态店鋪租期到期後,我們便不會與其續約。我們年均換鋪率達15%。”邱月朗說。
整體升級
打造重慶“夜經濟”品牌
短短3年時間,通過提升娛樂休閑業态比重,九街成功完成商業業态調整,瞄準夜生活、夜經濟。其中,該街有40餘家商家營業時間超過了淩晨2點。
為适應消費升級的現狀,2015年,九街實業集團請來專門的設計團隊,耗資2000萬元,對九街的地面、牆面、燈光、店招、小廣場等進行全面升級,增添了更多的時尚、流行元素,同時推出激光秀、街頭藝術秀等表演。2015年底,“不夜九街”重裝亮相,當晚營業額就達300萬元。
經過整體升級,九街已實現了從“餐飲一條街”向“不夜街區”的華麗轉身,成功打造了以體驗式業态為主的重慶“夜經濟”品牌。數據顯示,2016年,九街的年營業收入達到30多億元,帶動1萬餘人就業,日均人流量4萬人次。
求新求變
吸引衆多外地遊客
在邱月朗看來,要吸引年輕人的消費,最重要的就是新鮮感,業态要新鮮,活動也要新鮮。為此,九街不斷嘗試變化,比如,不定時更換在廣場唱歌的歌手,根據不同節日策劃不同的活動主題,根據潮流的影視劇要素改變整體街道布置等,“讓人們每一次來到九街,都有不同的感受”。
如今的九街,不僅是重慶人的夜生活聚集地,同樣也成為外地遊客的光顧之地。數據顯示,在“五一”、國慶等節假日期間,在九街消費的60%以上為外地遊客,而九街也成為在美團點評、口碑等互聯網平台上搜索量最大的重慶玩耍地。
記者獲悉,當前,江北觀音橋街道将再次對不夜九街進行擴容升級,打造“大九街”複合型特色街區。未來,“大九街”不僅擁有重慶最豐富的夜生活,而且會成為全天候、遊憩式、慢生活的複合型特色街區。
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