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減肥可以吃無糖戚風蛋糕嗎

生活 更新时间:2024-08-21 23:20:54

哈喽大家好~~這裡是處在減脂期的小饞嘴六點~~大家都知道甜品就是流動的卡路裡,在減脂期間是閃爍着紅燈的食品!!但是比起普通的面包,全麥面包卻很受健身者的喜愛。于是作為小饞嘴的六點,最近嘗試了一下全麥蛋糕,味道細膩,真的非常滿足了!!

先上視頻,讓大家康康怎麼做!!

大家都說減脂吃全麥,那麼用全麥粉替換的蛋糕到底和普通面包差多少熱量呢?

先說明!!因為家裡沒有雞蛋了!我用的是鴨蛋~~另外大家都學過控制變量法,對比的時候我就把香草精和檸檬汁排除在外啦~~

先來看普通的蛋糕:(熱量計算使用薄荷jk軟件)

低筋面粉(某清家)351千卡/100克,140克面粉熱量491千卡

鴨蛋180千卡/100克,4個鴨蛋熱量497千卡

食用油(花生油)899千卡/100克,45克食用油熱量405千卡

純牛奶(某牛)65千卡/100毫升,150毫升熱量97千卡

白砂糖400千卡/100克,55克白砂糖熱量220千卡

一個普通蛋糕熱量總計1710千卡

減肥可以吃無糖戚風蛋糕嗎(全麥蛋蛋糕真的比普通戚風蛋糕熱量低嗎)1

普通蛋糕熱量(來自薄荷jk)

下面我們來看用全麥粉替換的蛋糕熱量:(為了控制變量,這裡隻替換面粉)

全麥粉(某坡家)360千卡/100克,140克熱量505千卡

鴨蛋180千卡/100克,4個鴨蛋熱量497千卡

食用油(花生油)899千卡/100克,45克食用油熱量405千卡

純牛奶(某牛)65千卡/100毫升,150毫升熱量97千卡

白砂糖400千卡/100克,55克白砂糖熱量220千卡

替換了全麥粉的蛋糕熱量居然是1724克!!

減肥可以吃無糖戚風蛋糕嗎(全麥蛋蛋糕真的比普通戚風蛋糕熱量低嗎)2

替換全麥粉的蛋糕熱量(來自薄荷jk)

後來聽了朋友說是因為全麥粉升糖比較低,所以才受減脂人士青睐~~

那麼最後我們來計算一下各種食材都用低卡版的熱量:

全麥粉(某坡家)360千卡/100克,140克熱量505千卡

鴨蛋180千卡/100克,4個鴨蛋熱量497千卡

食用油(花生油)899千卡/100克,45克食用油熱量405千卡

脫脂純牛奶(某牛)33千卡/100毫升,150毫升熱量83千卡

木糖醇(某藝家)130千卡/100克,55克木糖醇熱量130千卡

這樣一盤低卡版全麥蛋糕的熱量是1620千卡!!!

減肥可以吃無糖戚風蛋糕嗎(全麥蛋蛋糕真的比普通戚風蛋糕熱量低嗎)3

低卡版全麥蛋糕熱量

好了!!熱量都算好了,接下來怎麼做,我相信各位 小機靈都知道了!!管住嘴邁開腿!!小編要去運動了!!

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