糯米鍋巴的做法?準備食材:糯米200克、澱粉3克、蔥花5克、姜末3克、鹽1克、色拉油适量,現在小編就來說說關于糯米鍋巴的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備食材:糯米200克、澱粉3克、蔥花5克、姜末3克、鹽1克、色拉油适量。
先将提前泡發的糯米倒入碗中,然後加入姜末、蔥末、澱粉、鹽,攪拌均勻。
鍋中倒入大量色拉油,油溫燒至6成熱。
将調好的糯米用模具盛出,放入油鍋中用中火加熱。
脫模炸成一個個表面金黃的鍋巴即可。
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