牛的飼料種類繁多，合理喂養飼料能促進肉牛生長，提高奶牛牛奶産量，今天畜牧用品哥帶大家一起了解下牛飼料有哪些種類？

牛飼料大體分為粗飼料，能量飼料，蛋白飼料，青綠飼料，多汁飼料，青貯飼料，糟渣類飼料，礦物質飼料，飼料添加劑等九大類。

養牛

粗飼料是幹物質中粗纖維含量在18%以上的(平均超過20% )、體積大、營養價值較低的一-類飼料。這類飼料來源極廣，包括青幹草、稭稈及秕殼等。

玉米稭稈

能量飼料是指幹物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量在20%以下的飼料，是牛能量的主要來源。其主要包括谷實類及其加工副産品（糠麸類），塊根，塊莖類及其他。

1. 谷實類飼料

常用的是玉米、高粱、大麥、小麥、谷子、稻谷等。谷實類子實水分含量低,一般在14%左右,幹物質在18% 以上;無氮浸出物含量多,通常占飼料幹物質的 66% 〜80% ,其中主要是澱粉;粗纖維低,一般在 10% 以下 ,因此适口性好,消化利用率高。

2. 糠麸類飼料

糠麸類飼料是谷實加工的副産品，制米的副産品稱為糠，制粉的副産品稱為麸。糠麸類是家兔重要的能量飼料，主要有米糠、小麥麸、大麥麸、燕麥麸、玉米皮、高粱糠及谷糠等。其中，以米糠和小麥麸為主。由于加工工藝不同，不同的糠麸類在其組分和營養價值方面也有很大差别。

3. 塊根，塊莖類飼料

塊根、塊莖類飼料營養成分高，适口性好，非常适合作為牛的飼料使用,其中塊根類飼料主要有胡蘿蔔、甜菜、甘薯、蘿蔔、木薯等,塊莖類飼料主要有馬鈴薯、甘藍等。這類飼料的特點是含水量高，幹物質含量僅10% ~ 30%,幹物質中主要是澱粉和糖類,纖維素的含量不超過10%,粗蛋白質含量更低，隻有5% ~ 10種礦物質中鈣、磷貧乏。

蛋白質飼料是指自然含水率低于45%，幹物質中粗纖維又低于18%，而幹物質中粗蛋白質含量達到或超過20%的豆類、餅粕類、魚粉等均劃歸蛋白質飼料。蛋白質飼料主要有植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料四大類。

牛禁止飼用動物源性飼料，牛飼用的主要是植物性蛋白質飼料，主要有大豆，豆餅，花生餅，棉籽餅，菜籽餅等等。

大豆

青綠飼料（也叫青飼料、綠飼料），是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。

青飼料主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料，可以節省成本，提高養殖效益。

天然牧草

多汁飼料有塊根、塊莖類飼料和瓜果類飼料，含水分比較多，在自然狀态下一般含量為75%～95%，故稱多汁飼料。

多汁飼料屬于堿性飼料，适口性好，具有促進胃腸蠕動，增加消化液分泌、提高消化率以及輕瀉與調養的作用

常用的多汁飼料有：胡蘿蔔、甘薯、馬鈴薯、甜菜、甘藍、蘿蔔、西葫蘆、南瓜及青貯飼料等。這類飼料松脆多汁，含有豐富的維生素和糖類，粗纖維少，适口性好，容易消化，能促進泌乳，增進健康，是羊越冬期間不可缺少的飼料。

馬鈴薯

青貯飼料是一類飼料，由含水分多的植物性飼料經過密封、發酵後而成，主要用于喂養反刍動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存，營養成分強于幹飼料。常見的青貯飼料有青貯玉米、甜高粱、高丹草、紫花苜蓿、各種青草等等。

青貯玉米

糟渣類飼料屬食品和發酵工業的副産品，主要有啤酒渣、酒精渣、澱粉渣、豆渣、果渣、味精渣、糖渣、白酒渣、醬醋渣等，其特點是含水量高（70％～90％），粗蛋白、粗脂肪和粗纖維含量各異。糟渣類的新鮮品或脫水幹燥品均可作為肉牛的飼料。

啤酒糟

礦物質飼料是天然生成的礦物質和工業合成的單一化合物以及混有載體的多種礦物質化合物配成的礦物質添加劑預混料，不論提供常量元素或微量元素者均為礦物質飼料。

礦物質飼料有:食鹽、石粉、硫酸鈣、蛋殼粉等。

飼料添加劑的作用是完善飼料的營養性，提高飼料的利用率，改善飼料品質，促進生長繁殖，保障奶牛和肉牛健康而摻入飼料中的少量或微量營養性或非營養性物質，稱為飼料添加劑。

牛常用的飼料添加劑主要有：

1.礦物質添加劑，如鈣、磷、鈉、氯、鎂等；

2.維生素添加劑，如維生素A、D、E、煙酸等；

3.微量元素添加劑，如鐵、鋅、銅、錳、碘、钴、硒等；

4.氨基酸添加劑，如保護性賴氨酸、蛋氨酸；

5.瘤胃緩沖調控劑，如碳酸氫鈉等。

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