又是一年高考時，巧的是今年的高考與端午配了對！備考大軍中，流傳着“高考吃粽，一定高中”的助考“寶典”。于是，美味又寓意吉祥的粽子成了很多家長給孩子首選的食物。

但是，南京市中西醫結合醫院脾胃病科主任孫剛提醒，考前吃粽子博個好彩頭無可厚非，但是吃錯了反而可能影響脾胃等健康，影響正常發揮。

粽子營養寓意好

吃對方法更重要

孫剛介紹說，粽子的主料糯米是營養豐富的食材，中醫認為具有補脾胃、益肺氣等功效。但是食用不宜過多，也不宜吃涼粽。糯米食品冷了以後，澱粉分子會增大，導緻難以消化，讓人容易感覺腹脹。吃粽子時最好搭配一些蔬菜，這樣可增加纖維素的攝入，促進粽子的消化。

雖然粽子被賦予“高中”的寓意，也不是多多益善，不要一次吃得太多，也不要空腹吃。因為糯米黏度高，不易消化，夜間人體消化功能減退，所以睡前兩小時最好别吃粽子。

此外，粽子的品種繁多，其中肉粽和豬油粽所含脂肪多，屬油膩食品，高血壓、高血脂、冠心病者不宜多吃，消化系統疾病患者也要少吃。含糖量比較高的紅棗粽、豆沙粽等，糖尿病患者最好敬而遠之。

考生飲食這四個誤區要避免

孫剛提醒廣大考生家長，考生飲食的四個誤區要注意盡量避免。

誤區一：

為了增加花樣和營養

改變孩子飲食習慣

很多家長在為考生做菜的時候，為了變換花樣、增加營養，會嘗試一些考生之前沒有吃過的菜肴或者主食，改變了考生的飲食習慣，這種方法在短時期内并不奏效，還可能讓孩子腸道不耐受，出現腹脹、腹瀉等症狀，嚴重的還可能出現過敏。因此，家長應該尊重孩子平時的飲食習慣，不要一味追求花樣忽略了孩子的感受。

誤區二：

服用營養品來增加營養

很多家長覺得光吃飯菜還不夠營養，希望孩子服用營養品來立竿見影。但是，很多保健品聲稱的功能屬于過度包裝、過度宣傳，效果也因人而異。濫用保健品可能會導緻不吸收、腹脹腹瀉等不良反應，嚴重的甚至傷害肝腎功能，考生不宜盲目服用。

誤區三：怕熱貪涼

由于中高考期間天氣開始變得炎熱，很多考生喜歡吃冷飲、涼拌菜、冰鎮西瓜等食物，但是這樣可能會引起腸胃不适。尤其是進出空調房間，切記不宜貪涼，不然可能會導緻空調病，出現鼻塞、頭昏、乏力等症狀。

誤區四：

食物隻重視營養忽略了均衡

由于考前複習緊張，腦力消耗較大，不少家長擔心孩子營養不良，于是不惜整天大魚大肉。實際上這樣“高營養”的大量進食反而容易造成腸胃疲勞，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦内血液相對供氧減少，會思維不敏捷，影響複習和考試。建議家長要注意均衡飲食，不要刻意給孩子吃太多高營養、高熱量的食物。

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來源：揚子晚報（ID:yzwb20102806)

監制：周年鈞

編輯：陳子夏、徐祥達、徐步雲

實習：雷雯雯、王攀宇

少吃多滋味，多吃傷脾胃！

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