tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼在家做魚香肉絲

怎麼在家做魚香肉絲

生活 更新时间:2025-02-23 20:08:47

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)1

By 一口吃成大胖子、

用料

  • 瘦肉絲 100克
  • 胡蘿蔔 半個
  • 青椒 半個
  • 木耳 适量
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 豆瓣醬 2勺
  • 腌制肉絲調料 料酒鹽澱粉
  • 鹽 1克
  • 姜粉 1克
  • 玉米油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 醋 2勺
  • 白糖 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 水 3勺
  • 玉米澱粉 半勺

做法步驟

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)2

1、研制肉絲:料酒 澱粉 鹽抓拌均勻 少許食用油抓拌均勻鎖住水分

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)3

2、魚香汁:生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 香醋2勺 白糖半勺 适量水 澱粉2勺

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)4

3、蔥姜蒜适量

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)5

4、食材切絲

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)6

5、國内熱油下肉絲炒至變色 滑散撈出備用

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)7

6、爆香蔥姜蒜➕1勺豆瓣醬炒出香味

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)8

7、放入食材炒至斷生

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)9

8、放入肉絲翻炒均勻、加入魚香汁

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)10

9、翻炒均勻

怎麼在家做魚香肉絲(學會在家做家常魚香肉絲)11

10、即可出鍋

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved