By 一口吃成大胖子、
1、研制肉絲:料酒 澱粉 鹽抓拌均勻 少許食用油抓拌均勻鎖住水分
2、魚香汁:生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 香醋2勺 白糖半勺 适量水 澱粉2勺
3、蔥姜蒜适量
4、食材切絲
5、國内熱油下肉絲炒至變色 滑散撈出備用
6、爆香蔥姜蒜➕1勺豆瓣醬炒出香味
7、放入食材炒至斷生
8、放入肉絲翻炒均勻、加入魚香汁
9、翻炒均勻
10、即可出鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!